“歡迎新朋友們來到主播的直播間,海鮮粥已經(jīng)要開始煮了?!狈角缗瘜ψ约罕凰⑸蠠崴岩呀?jīng)有了一定免疫力,畢竟在她原來所處那個網(wǎng)紅當?shù)赖哪甏?,有粉絲基礎的大主播影響力甚至直逼頂流明星。
“小一在幫我看著熬番茄醬的那口鍋,不過機器人的感官沒辦法共享,我會切出一個副屏,想實時查看番茄醬制作進度的觀眾,可以切換過去看?!彼〕鲆粔K姜,用刀輕輕刮掉姜表層的那層皮,然后切成了薄片。
在灶臺...
十萬只毛茸茸
海鮮小常識: 讓蝦殼呈現(xiàn)顏色的關鍵是一種名叫蝦青素的物質(zhì)。這是一種類胡蘿卜素,在一些藻類、鮭魚、蝦等生物體內(nèi)都能發(fā)現(xiàn)它的身影。 真正呈現(xiàn)青色的是它與蛋白質(zhì)組成的復合物——甲殼藍蛋白,這種物質(zhì)存在在活蝦甲殼里面。 蛋白質(zhì)通常是太耐熱,所以在烹煮過程中,甲殼藍蛋白發(fā)生變性,色素復合物的結構遭到破壞,其中的蝦青素變回了游離狀態(tài),蝦殼也就跟著變紅了。