第602章 揚州炒飯風潮(求月票)
聽到對方如此高規(guī)格的稱贊,陳年連忙擺手:“不敢當,不敢當,主要是我之前跟一個師傅學過蔥油拌面,所以對于面也有一定的了解。
再加上這兩種面食比較盛行的地方距離也不遠,所以做法上應(yīng)該沒有太大的差別?!?p> 陳年解釋著,不過事實上也確實如此。
陽春面所用到的面和蔥油拌面所用到的面其實是差不多的,也就是在比例上進行了細微的調(diào)整而已。
但如果真想用同一種面其實也是可以的...
聽到對方如此高規(guī)格的稱贊,陳年連忙擺手:“不敢當,不敢當,主要是我之前跟一個師傅學過蔥油拌面,所以對于面也有一定的了解。
再加上這兩種面食比較盛行的地方距離也不遠,所以做法上應(yīng)該沒有太大的差別?!?p> 陳年解釋著,不過事實上也確實如此。
陽春面所用到的面和蔥油拌面所用到的面其實是差不多的,也就是在比例上進行了細微的調(diào)整而已。
但如果真想用同一種面其實也是可以的...