“做薩其馬的時(shí)候,一定要把雞蛋打勻,加入的水都要適量,像這種程度就可以了?!避莺糜每曜涌焖贁噭?dòng)雞蛋,將雞蛋打發(fā)好了,給旁邊的草枝還有李媽媽看。
李媽媽用筷子挑了一下,發(fā)現(xiàn)蛋液完全被攪開(kāi),又因?yàn)榧恿怂?,并不像平日那么粘稠,只是有一點(diǎn)兒粘性。
茌好又給草枝看了看,草枝點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示自己都記下了。
如此,茌好便繼續(xù)下一個(gè)步驟,加入面粉,揉成面團(tuán)。
面團(tuán)需要靜置兩...