“玉梅姐姐?！毕阒裾J(rèn)出是茌蕳房里的丫鬟玉梅，連忙行禮。
玉梅微微點(diǎn)頭，給茌好請(qǐng)安，“大小姐安?！?p> 她不著痕跡地打量了一下茌好，心中暗自嘀咕。
這位大小姐也沒(méi)有什么特別的地方嘛，怎么大少爺突然就關(guān)注起來(lái)了?
還有老爺也是，聽(tīng)說(shuō)還讓人開(kāi)了庫(kù)房，讓她挑選了不少東西呢。
茌好點(diǎn)了點(diǎn)頭，并不說(shuō)話。
她不認(rèn)識(shí)這人，所以并不打算開(kāi)口。
香竹悄悄地給她介紹說(shuō):“這是二小姐房中的人，名喚玉梅，家里人都是府里的老人兒了。“
她這么一提醒，茌好只好問(wèn)了一句，說(shuō):“二妹妹最近身體可好?“
玉梅說(shuō):“最近天氣熱，小姐有些苦夏，飯都少吃了許多，也就是這幾天的竹筒飯，稍微多用了一些，但是吃了幾次，也沒(méi)什么胃口了。這不，奴婢正打算去廚房打聲招呼，看看有沒(méi)有別的新鮮吃食?！?p> 她說(shuō)的時(shí)候頗為苦惱，眉毛輕輕皺著。
玉梅這么說(shuō)，自然是有所打算的。
她早就聽(tīng)玉蓮說(shuō)了，這竹筒飯的主意是大小姐想出來(lái)的。
她想著茌好既然能夠做出竹筒飯這等新鮮玩意兒來(lái)，說(shuō)不準(zhǔn)也可以想出別的東西。
因而她眼神一直悄悄地注視著茌好，期待著她有所表示。
茌好沒(méi)有讓她失望，聽(tīng)了這話，便說(shuō):“我記得廚房里應(yīng)該有粳米，用適量清水先將粳米煮至九成熟，然后放一些葡萄干進(jìn)去，共同燉煮至稀爛為止?！?p> 玉梅聽(tīng)了，眼睛一亮，“這有用嗎?“
茌好說(shuō):“自然是有用的。夏日燥熱，胃口不好，最好是吃一些酸甜的東西開(kāi)一開(kāi)胃。粳米之中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，容易消化，對(duì)小孩子比較合適?！?p> 說(shuō)著，她低頭思索了一下，又說(shuō):“小孩子苦夏，要格外注意脾胃的保養(yǎng)。要注意化濕益氣。若是她大量出汗的話，可以用綠豆、薏米、陳皮加上粳米一起煮粥。另外，用黨參、冬瓜、薏米、陳皮煲鴨湯，也有裨益?！?p> 香竹聽(tīng)著茌好一本正經(jīng)地說(shuō)二小姐是小孩子，忍不住掩嘴笑。
玉梅原來(lái)只是隨口問(wèn)了一下，實(shí)際上沒(méi)有抱太大的希望。
但是茌好一下連說(shuō)了三種，聽(tīng)著都是沒(méi)有沒(méi)有吃過(guò)的，心中不由一動(dòng)。
但見(jiàn)她說(shuō):“大小姐，奴婢愚鈍，記不下這么多，廚房也沒(méi)有做過(guò)這些，不止大小姐能否移步廚房，指導(dǎo)一下廚房的媽媽們呢?“
她說(shuō)這話時(shí)，心中到底有些忐忑，只是想到小姐昨天吃的少，早上也只隨意地喝了幾口，心中有些擔(dān)憂。
她和玉蓮都是新派來(lái)的，被家里人千叮嚀萬(wàn)囑咐，一定要以二小姐為主，千萬(wàn)不要像前面的丫頭片子一樣，不尊主子，不為主子考慮。
茌好聽(tīng)了這話，眼睛一亮，說(shuō):“當(dāng)然可以。“
她也吃膩了廚房的飯菜。
天知道廚房里怎么做的，飯菜的味道幾乎都差不多。
鴨子就是鴨子的味道，雞就是雞的味道，魚(yú)就是魚(yú)的味道，不管是烤，煮，燉，食材本身是什么味，菜基本就是什么味兒。
這幾天到是多了一個(gè)竹筒飯，只是廚房也不知道創(chuàng)新，放來(lái)放去就是那幾樣，也不知道變通一下。
廚房里這時(shí)候早就開(kāi)始準(zhǔn)備午飯了，忙得熱火朝天，丫頭婆子們來(lái)來(lái)往往，切菜的切菜，切肉的切肉，燒火的燒火，洗盤(pán)子的洗盤(pán)子……
“喲，這不是玉梅姑娘嗎?今兒怎么來(lái)得這么早?是不是二小姐早上吃少了，中午要早一些吃?“秦婆子的眼神好使，老遠(yuǎn)就看到了轉(zhuǎn)角過(guò)來(lái)的玉梅。
玉梅在前面引路，因而茌好走在后面一些。
玉梅右手捏著手帕輕輕掩鼻，說(shuō):“秦婆子，里面忙得熱火朝天，怎么就獨(dú)你一個(gè)在外面轉(zhuǎn)悠?“
秦婆子連連叫屈，說(shuō):“玉梅姑娘喲~您這可是冤枉我了不是?我這就是心有預(yù)感，有貴人要來(lái)了。這不剛到外面喘口氣兒，您就來(lái)了?“
玉梅眼睛瞇了瞇，一臉嚴(yán)肅地說(shuō):“我算是哪門(mén)子的貴人，大小姐才是貴人!“
說(shuō)著就稍稍指了指后面。
秦婆子這才看到了走過(guò)來(lái)的茌好，連忙打了打嘴巴說(shuō):“哎喲，是老婆子糊涂了!是老婆子糊涂了!“
玉梅擺了擺手說(shuō):“唉?不說(shuō)那么多了，小姐今兒胃口還是不大好，我好不容易請(qǐng)了大小姐幫忙指點(diǎn)一下你們，你們可別給我捅婁子!“
說(shuō)著就引著茌好進(jìn)去，又把茌好之前說(shuō)的東西告訴了秦婆子。
還沒(méi)進(jìn)去的時(shí)候，就有機(jī)靈的小丫頭進(jìn)去給三個(gè)媽媽說(shuō)了。
三個(gè)媽媽一個(gè)在燉湯，一個(gè)在指點(diǎn)丫頭切菜，還有一個(gè)在整理食材。
聽(tīng)了小丫頭的話，除了燉湯的王媽媽?zhuān)溆嗟膬蓚€(gè)都去門(mén)口了。
“大小姐怎么過(guò)來(lái)了?“李媽媽笑著說(shuō)。
茌好說(shuō):“聽(tīng)說(shuō)妹妹胃口不好，我想起一個(gè)法子，就過(guò)來(lái)讓媽媽們?cè)囋嚳?，看可行不可行?！?p> 說(shuō)著就把給玉梅說(shuō)的，又說(shuō)了一遍。
李媽媽聽(tīng)罷，蹙了蹙眉，看向張媽媽說(shuō):“張姐姐，你覺(jué)得如何?“
張媽媽有些遲疑地說(shuō):“大小姐說(shuō)的第一個(gè)倒是可以試一試，但是這后面兩個(gè)所說(shuō)的陳皮和黨參，應(yīng)該是藥材吧?“
茌好點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“陳皮有助于消化，可以增加食欲，黨參可以補(bǔ)中益氣，對(duì)苦夏的人有好處?！?p> 王媽媽讓小丫頭暫且看著湯，忍不住走過(guò)來(lái)，說(shuō)了一句，“這藥豈是可以亂吃的?若是吃出了問(wèn)題，是大小姐您負(fù)責(zé)呢?還是奴婢們負(fù)責(zé)?“
她這話一處，廚房的人都忍不住點(diǎn)頭。
沒(méi)錯(cuò)，藥可不是亂吃的。那是會(huì)出人命的!
香竹蹙眉，擋在茌好面前說(shuō):“王媽媽?zhuān)f(shuō)話便說(shuō)話，也用不著這么大聲，我們小姐也就是提這么一個(gè)意見(jiàn)，做不做還是另說(shuō)呢?“
玉梅聽(tīng)著有些頭疼。
大小姐是她請(qǐng)來(lái)的，現(xiàn)在若是說(shuō)不做的話，豈不是駁了她的面子?
茌好聽(tīng)了，猛地想起，這兒的烹飪方式都還十分原始，想必許多中藥中可以用的香料，都還不曾用到飯食之中來(lái)。
難怪這廚房里，只有最普通的幾種調(diào)料。
她想了想，說(shuō):“王媽媽你若是不放心，問(wèn)一下大夫便是了。或者做了成品，直接拿給大夫看也可以?！?p> 玉梅一聽(tīng)，心中一定，開(kāi)口說(shuō):“大小姐說(shuō)的對(duì)，若是你們不放心，我讓人去回春堂問(wèn)一下就是了?！?p>