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山水小農(nóng)民

第八十八章捉知了猴

山水小農(nóng)民 九命韌貓 2621 2017-10-11 13:15:37

  第八十八章捉知了猴

  時間如白駒過隙

  轉(zhuǎn)眼間,三四天的時間就過去了。

  果園里的桃子已經(jīng)賣的差不多,忙碌的日子終于結(jié)束,張峰也有更多的空閑時間。

  吃過晚飯,張峰依舊躺在院子里看小說………………

  “唉!怎么又沒了,作者也不多更幾章……”三兩下就看完了今天的更新,張峰搖了搖頭,嘆了口氣,書荒的日子真是難熬。

  百無聊賴的張峰只好刷刷新聞,只要有網(wǎng)絡(luò),秀才不出門便知天下事,張峰也不得不感嘆,這個時代的生活就是方便,即使在偏遠的農(nóng)村,依舊能隨時了解世界的發(fā)展變化。

  “咦!”突然張峰發(fā)現(xiàn)了一個有趣的新聞:《某地上千山民入夜捉知了,一月能抓千萬只》。

  “我去,一個月就捉這么多,難道不會絕種嗎?”張峰驚嘆到,同時也好奇這些人捉這么多知了去干嘛,難道是做藥?

  于是張峰點進去一看,看完之后才恍然大悟,原來知了幼蟲也就是知了猴,也是一種非常好吃的野味,其富含蛋白質(zhì),味道無比的鮮美,是許多地方的特色美食。

  而且知了猴的制作方法十分簡單,只要清洗過后,然后用菜油一炸,哇!雞肉味嘎嘣脆!好吃的不得了。

  看到上面的描述,張峰也不由得直咽口水?!昂孟窆麍@里也有這東西啊?!蓖蝗粡埛逖矍耙涣粒皟商熳约簞偤迷谧约夜麍@里看到過,而且數(shù)量還不少,每顆橘子樹上都有。甚至月亮湖邊的柳樹上也經(jīng)??匆姟?p>  民以食為天,貪吃是大家的本性,張峰也不例外,知道這東西也是一種美食,頓時就坐不住了,立馬爬起來,按照文章中的方法,準備好工具。

  知了的幼蟲最初是生活在樹下的地洞之中,以樹木根莖中的汁液為食,到了每年的六七月份,它們就會趁著天黑,紛紛爬出洞穴,準備爬到樹上,舒展翅膀,展翅高飛。

  然而這個時候的幼蟲行動十分緩慢,還不能飛,所以是最容易捕捉的時候。

  于是張峰準備好手電筒,還有小水桶,叫上張義和張琳就向月亮湖走去。

  “大哥,知了猴真的能吃嗎?”張義有些懷疑,知了看起來奇奇怪怪的,心里有些忐忑。

  “怎么不能,不信我上網(wǎng)搜給你們看。”隨后張峰打開流量,一搜索關(guān)于知了猴的新聞數(shù)不勝數(shù)。

  “看到?jīng)]有?這么多地方都吃知了猴呢?!睆埛鍖⑸厦娴男侣勥f過去讓張義和張琳看。

  “哇!一個知了猴就能賣一塊錢,那咱們每天抓幾百個,不就有幾百塊了?”張義看到上面的信息,頓時眼前一亮,張琳也驚訝的睜大了眼睛,心想自己是不是也能抓知了猴換零用錢。

  “呵呵,我看你們是想多了吧,咱們村哪有那么多知了猴給你們抓?”看到兩人的表情,張峰就知道他們的想法,但并不是每一個地方的知了猴都有那么多。

  知了的生長環(huán)境十分獨特,并不是什么樹上都有那么多,因為知了猴喜歡樹木的汁液,所以它們一般都生活在汁液豐富的樹上。

  “唉!怎么其他地方就有這么多呢,一晚就能捉到上萬個?”張義一臉可惜的樣子說道。

  “不要想太多,他們一晚能抓上萬個,那可是上百人的收獲,平均分在每個人身上,也就一百多個而已,每天也就能賺一百來塊錢?!睆埛逦⑽⒁恍φf道。

  “有一百塊錢也不錯啊!”妹妹張琳心動的說道。

  “呵呵,那你捉了準備賣給誰?還要有市場,有人敢吃才行啊?!睆埛逍χf道。

  “唉!確實也是呵?!睆埩諊@了口氣,賺錢計劃破滅了。

  隨后大家不再討論抓知了猴賺錢的事情,一人拎這個小水桶,拿著手電就向湖邊走去。

  知了的幼蟲都生活在土中,它們會刺吸植物根部汁液,削弱樹勢,使枝梢枯死,影響樹木生長。

  只有將要羽化時,它們才會在黃昏或夜間鉆出土表,爬到樹上,然后抓緊樹皮,蛻皮羽化。

  “你們仔細找找,它們可能在柳樹上,也可能在地下的洞穴中?!眮淼胶叄瑥埛鍙埛逡贿厡ふ?,一邊告訴兩人。

  “啊,哥你看看我抓到了一個……”很快小妹高興的向張峰喊道。

  “咦!不錯不錯,就是這東西,你們都仔細找找,這附近肯定還有?!睆埛蹇吹胶螅彩指吲d,看來今天不會白跑一趟了。

  于是三人興致勃勃的開始尋找起來,果不其然,這附近的知了猴并不少,大家接二連三的有了收獲。

  找到了知了猴,大家都十分興奮,備受鼓舞,然后繼續(xù)尋找,三人就像小時候玩藏寶游戲,高興的在樹下搜尋。

  可能知了比較喜歡柳樹的汁液,幾乎每一棵樹上都有收獲,多的時候一棵樹上就能有三五只。

  當三人沿著月亮湖轉(zhuǎn)了一圈,找完了湖邊的所有楊樹時,時間已經(jīng)過去了一個多小時,此時每人的小桶中都有幾十上百只知了猴。

  “走!小琳,小義咱們回家了!”

  “大哥,咱們不找了?”張義意猶未盡,張琳也期待的看著張峰,希望能再玩一會兒。

  “呵呵,咱們都轉(zhuǎn)了一圈了,還上哪里去找?”兩人似乎太投入,都忘記大家已經(jīng)回到了原點。

  “啊,這么快就找完了?!眱扇丝戳讼滤闹?,這才驚訝的說道。

  “行了,咱們趕緊回家,看看知了的問道,是不是像網(wǎng)上說的那么好?!?p>  “對,走走走,咱們趕緊回去試試?!币徽f到吃,張義頓時有些迫不及待了。

  …………

  等三人回到家時

  已是晚上八點半

  天空月明星稀,皎潔的月光灑滿大地,整個月亮湖仿佛披上了一層白色的紗衣,如夢似幻,十分美麗。

  回到家,張峰就開始清洗知了猴,由于它們是生活在泥土里,全身就像泥猴一般,所以需要仔細的清洗,只有將它們身上的泥沙全部洗去,這樣吃起來才不會咯牙。

  整整清洗了五遍,終于將知了猴清洗趕緊,隨后張峰生起大火,往鍋中倒上一兩斤食用油,等到食用油燒的翻滾,然后將濾干的知了猴倒進翻滾的油鍋中。

  頓時滾燙的油鍋中嘩嘩作響,一股濃郁的肉香彌漫整個廚房,看的大家直咽口水。

  張峰雖然是第一次炸知了猴,但對于火候還是掌握的很好,大約五六分鐘,油鍋中的知了猴就炸的焦黃。

  “張琳你嘗嘗炸好了沒?”張峰夾了一只遞給妹妹。

  咔嚓!妹妹咬了一口,頓時酥脆可口,滿口盈香?!班牛贸?。”

  “讓我也嘗嘗?!睆埩x也等不及的說道,張峰笑著夾了一只給他。

  “好了吧?”張峰看到兩人的樣子笑著問道。

  “好了,好了,真的太好吃了。”張義迫不及待的說道。

  炸好之后,張峰立馬將灶糖中的火推掉,然后用漏勺將炸的黃燦燦的知了猴,撈了起來。

  將一大缽美味抬到堂屋,“媽,大姐,過來嘗一嘗知了猴的問道怎么樣?”

  炸的金黃的知了猴一入口,雞肉味嘎嘣脆,香酥可口,香味濃郁,那股濃郁的肉香令人著迷。

  “嗯,好吃,以前還不知道這東西能吃?!?p>  “沒想到這樣不起眼的東西,味道也這么好”

  嘗過后大家紛紛叫好,沒想到知了猴還能做成這樣的美味。

  在農(nóng)村,大家都吃過螞蚱、蜂卵什么的,所以也沒什么忌諱,一點兒也不怕這些東西,大家吃的都津津有味,直叫好吃。

  很快,一大缽知了猴,就被大家消滅干凈,吃完后張義還嚷嚷著明天還要去,這么好吃的東西似乎永遠也吃不夠,吃不膩。

  PS:大家看完幫忙收藏下,謝謝大家,同時感謝‘愛看書的肥哥’‘星辰蒼羽’兩位書友的打賞,謝謝大家支持。

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