第26章 豬肉脯

　　“你說也是奇了怪了，既然這丞相那么疼女兒，為何又不將她帶回？”從霧鳴村回來后，陳在在廚房里躲清閑，不住嘀咕著。

　　廚房里的廚子是慈寧宮出來的，自家人，不必避諱。

　　廚子將牛肉放進(jìn)鍋里煮，道：“朝廷上的這些官兒，都是說一套做一套的主兒，依我看，那丞相老爺不一定真愛這孩子?！?p>　　“我覺得不對，”陳在思考了一會，“去歲宮里的賞月宴上，我倒是見過那女子幾回?！?p>　　“丞相的眼睛就沒從他女兒身上挪開過，生怕女兒磕了碰了，照顧得可小心了。”

　　“只是她還是未出閣的姑娘家，當(dāng)時蒙著面，也沒看清楚面容。”陳在思來想去，“也許霧鳴村那位根本就不是丞相之女？”

　　廚子見陳在完全否認(rèn)自己的話語，明顯臉垮了，小聲抱怨道：“我就是一廚子，陳大人和我說這些作甚，我又能知道些什么？”

　　他將煮好的牛肉撈出，撒了些鹽，陳在一看今晚的菜，臉也垮了。

　　書房內(nèi)，七皇子正聽吉佳的匯報(bào)。

　　“……今日只有送酒的老伯在小館里坐了一會兒，其余百姓生怕被卷入顧家與徐家的爭斗之中?！?p>　　“殿下，那徐家作惡多端，要除掉嗎？”吉佳壓低了聲音。

　　顧羨無意識地盤著手里的核桃，“不除。”

　　“那小館就開不下去了呀！”吉佳急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，“徐夫人忙活那么久，結(jié)果生意冷清，肯定會受到打擊的?！?p>　　顧羨冷冷地橫了他一眼，后者立刻噤聲了。

　　院外傳來陳在和廚子的爭執(zhí)聲，顧羨聽了一會兒，才道：“她還沒上門求助，為何要出手相幫？”

　　吉佳立刻反駁，“她一個和離了的婦人能做什么？殿下您有錢有權(quán)，幫幫她是動動手指的事情?！?p>　　“你所認(rèn)為的幫忙，建立在‘她是弱者’的前提下，”顧羨看到吉佳眼里的茫然，又追問：“經(jīng)過這些日子的相處，你認(rèn)為徐夫人是什么樣的人？”

　　吉佳回憶起初見，面對帶刀的侍衛(wèi)，她視若無睹，面對胡攪蠻纏的前夫，她不曾后退，就連被阿婆打傷后，她也拖著未痊愈的身子來參加比拼。

　　她也許是個弱者，但從某種程度上來說，她又比一般人強(qiáng)很多。

　　吉佳是一個悟性很高的侍衛(wèi)，相比起陳在，他想的更周到、心思也更細(xì)膩，見他臉上的表情，顧羨就知道他明白了自己的意思。

　　“所以說，屬下認(rèn)為的幫忙，在徐夫人看來只是上位者對下位者的憐憫?！奔鸦腥淮笪?，可依舊憂心忡忡。

　　“砰”的一聲，門被推開了，陳在怒氣沖沖地走了進(jìn)來，一屁股坐在顧羨旁邊，“殿下，那廚子可真是不能留了，做飯難吃不說，居然還要攔著屬下?！?p>　　“要知道，屬下對您可是一片忠心啊！”陳在說著，翻出了隨身攜帶的藥，遞給顧羨，在他不明所以的目光中，理直氣壯，“屬下想著借廚房給殿下熬藥，誰知那廚子居然攔著屬下！”

　　“殿下根本沒??！”廚子也是氣紅了眼，竟追到了書房。

　　眼看著書房就要變成鬧哄哄的集市，顧羨猛地一拍桌子，臉一板，“鬧什么鬧，真當(dāng)這顧府是菜市場嗎！”

　　屋內(nèi)瞬間安靜，陳在也立刻從凳子上彈了起來，老老實(shí)實(shí)垂著頭站在吉佳身邊。

　　余光瞧見楚王帶來的太監(jiān)離去，顧羨才松了口氣，把廚子趕了出去，才道：“誰說我病了？”

　　“您不是得了風(fēng)寒，生怕傳染給徐夫人，這才轉(zhuǎn)身跑開了？”陳在茫然。

　　“誰說的？”顧羨臉一黑。

　　“他！”陳在立刻指向了吉佳。

　　吉佳別開了臉，不愿意面對。

　　他前世真是作惡多端，這世才會和缺心眼的做同僚。

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　　霧鳴村的事情很快就四散開來，原本是傳羅燁英雄救美，可傳著傳著就莫名變了味，說他是偽君子，時常在夜里打人。

　　這樣的消息傳到阿玫耳朵里時，她還在忙著將酵母液體加入到黃菽之中。

　　這幾日無人去酒肆，她干脆就處理了一下要做的醬油，然后將吉佳送來的半扇豬處理一下。

　　前些日子忙，沒空處理，多虧顧公子托人運(yùn)了半缸冰來，豬才不至于變質(zhì)。

　　“哇，今天有肉吃！”叢鐵義剛完成吉佳布置的任務(wù)，立刻就跑來了酒肆，瞧見阿玫面前放著的豬肉，兩只眼睛立刻亮了。

　　“腿肉用來做豬肉脯，可以下酒?！卑⒚涤玫侗葎澲赴迳系呢i肉，邊說邊下刀去剁，“肚子上的肉可以用來做烤花肉?！?p>　　“豬腳用來熬湯，豬頭就煮熟后撕開吃，可好？”

　　阿玫剛說完第一句，叢鐵義就流了口水，他急忙喊：“好好好，我來幫你！”

　　阿玫沒有拒絕，確實(shí)人手不夠。

　　戚三娘被借酵母的大娘叫走了，叢寬剛從田里回來，正在門口坐著休息，阿玫又不好意思讓吉佳幫忙。

　　誰知吉佳去洗了手，很自覺地來了，“我能做點(diǎn)什么？”

　　最后將剁腿肉的工作交給了吉佳，他常年習(xí)武，手勁大，這點(diǎn)活對他來說算不了什么，輕輕松松就完成了。

　　而阿玫也將肚子的肉切成了長條研制。

　　叢鐵義跑來跑去的，不知道在忙什么，但看他開心的樣子，阿玫沒打擾他。

　　將腿肉剁成肉末后，加入石蜜、鹽、黃酒進(jìn)行簡單的調(diào)味，腌制一會兒后就可以用手掌團(tuán)出一個肉球，放在手掌上按扁后下鍋。

　　鍋不用燒得太熱，只需放入豬皮潤一下鍋后拿出，就可以下扁了的肉球了。

　　等定型后再去翻動，剛做了一張，戚三娘就回來了，身后依舊跟著那大娘。

　　之前幾次見面都有些匆忙，這次來才正式介紹了對方。

　　大娘姓魯，無名，因著性格好、樂于助人，附近的人都叫她魯一姐。

　　魯一姐見阿玫在忙，又看著旁邊放著的豬腳和豬頭，驚道：“咦！這顧公子還真是有錢，居然搞了這么多肉?！?p>　　阿玫以為她會羨慕，卻沒想到一姐說：“這可有的忙活了?！?