“現(xiàn)在把大火調(diào)成小火，往鍋里滴幾滴米油，這樣能在粥表面形成一個膜，避免溢鍋，蓋上蓋子燜煮半小時?！狈角缗晕㈠e位蓋上了蓋子，留了一條縫出來透氣，“能看出來在大火的持續(xù)加熱下，大米粒中的淀粉已經(jīng)成功被煮出一部分，湯底現(xiàn)在有了一些粘稠度?！?p> “接下來我們把腌菜分裝出來一部分，一會兒配粥吃。”她把周五上午腌上的脆爽黃瓜條和蘿卜條分別從冰箱的保鮮室中取出，透過小玻璃缸往里看，和放進去時并...
“現(xiàn)在把大火調(diào)成小火，往鍋里滴幾滴米油，這樣能在粥表面形成一個膜，避免溢鍋，蓋上蓋子燜煮半小時?！狈角缗晕㈠e位蓋上了蓋子，留了一條縫出來透氣，“能看出來在大火的持續(xù)加熱下，大米粒中的淀粉已經(jīng)成功被煮出一部分，湯底現(xiàn)在有了一些粘稠度?！?p> “接下來我們把腌菜分裝出來一部分，一會兒配粥吃。”她把周五上午腌上的脆爽黃瓜條和蘿卜條分別從冰箱的保鮮室中取出，透過小玻璃缸往里看，和放進去時并...