第一百一十五章 爛糊白菜

　　“呲——啦！”方晴暖在豬油打底的炒鍋中倒下了腌制好的里脊肉，發(fā)出動(dòng)人的聲響，她熟練地翻炒著鍋中的肉絲，提醒粉絲們注意火候，“炒至微微變色就可以出鍋，一會(huì)兒還要倒進(jìn)來(lái)炒一會(huì)兒，這道菜中的肉一定要保證鮮嫩才好吃?！?p>　　她把火關(guān)到最小，肉絲盛出到盤子中備用，又飛速調(diào)了個(gè)汁。

　　“一勺生抽、半勺老抽、半勺鹽、小半勺味精、半勺糖、一勺淀粉，在加上小半碗清水，攪拌均勻。”如同機(jī)器人一般精...