第一百章 糖醋里脊

　　“糖醋汁調(diào)好了，現(xiàn)在咱們就來(lái)處理里脊肉了，怎么做才能讓這二者完美地結(jié)合在一起呢？”方晴暖把泡淀粉的水倒掉，只留下下面沉淀的粉，而后打了個(gè)雞蛋，蛋黃放到小碟中，蛋清倒進(jìn)淀粉中，“把剛才腌著的里脊肉，碗中的其他配料取出來(lái)扔掉，然后肉倒入淀粉碗中，下手用力攪拌?！?p>　　為了炸出來(lái)的效果好，她多拌了一會(huì)兒，見差不多所有肉上都裹滿了淀粉后，才停下了手。

　　“我們都這么努力抓拌了，淀粉還是...