第13章 小妹，四哥給你帶了好吃的

　　紅旗大隊(duì)隸屬東北，這邊吃面比吃米更多，掌家做飯的女人們，就沒有不會做面食的。

　　八十年代人們和面，也不用發(fā)酵粉，都是用老面，也就是上一次發(fā)酵了的面留下一團(tuán)，下次和面的時候用水化開，用來和面。

　　這樣發(fā)酵出來的面，自帶一股香甜的味道，也更加好吃。

　　陳紅霞看著瘦，手上的力氣卻不小，和面對她來說十分輕松。

　　不多會兒，面盆里的面粉就被陳紅霞揉成了光滑的面團(tuán)。

　　陳紅霞把盆蓋上，放在了灶臺邊上。

　　那里燒著火，溫度比較高，更有利于面團(tuán)發(fā)酵。

　　趁著這個時間，陳紅霞又去調(diào)包子餡兒。

　　剛剛她已經(jīng)切好了蔥姜，現(xiàn)在開始剁肉。

　　蘇老太則是把鍋里泡好的粉條撈了出來，放在小竹簍子里控水，等水控干了，也要剁碎。

　　幾種材料都放在一個盆里，放上鹽，醬油，一點(diǎn)點(diǎn)的香油，另外還有八角和花椒茴香等磨成的粉，也放進(jìn)去一些。

　　餡兒調(diào)好后，香味兒充斥著整個廚房。

　　這個時候的調(diào)料是不如21世紀(jì)那么多，但各種食材都是純天然無污染，就連豬也是吃豬草長大，而不是吃飼料，味道自然會更好。

　　陳紅霞不讓蘇麥芒幫忙，蘇麥芒就坐在一旁看著。

　　這么一大盆的餡兒，能包幾十個包子。

　　但他們家人多，且大多都是男人，又都正是能吃的時候，這么多包子要是敞開了吃，也就夠吃兩天。

　　趁著這兩天的機(jī)會，她還是想要想辦法，光明正大的往外拿食材才行。

　　蘇麥芒正想著，就聽到四哥蘇為民的聲音在院子里響起。

　　“小妹，你在哪兒呢？看四哥給你帶什么好吃的了?！?p>　　蘇麥芒聞言，忙揚(yáng)聲回答，“四哥，我在廚房呢！”

　　蘇麥芒的話音剛落，蘇為民就出現(xiàn)在廚房門口。

　　十七歲的大小伙兒，個子已經(jīng)長得差不多了，就是瘦的厲害。

　　他身上穿著灰撲撲的粗布衣服，手中卻拿著兩個鮮紅的番茄，顏色對比十分強(qiáng)烈。

　　“小妹，你看，咱家的番茄熟了，紅彤彤的，一看就甜，我特意摘了帶回來給你吃。”

　　“謝謝四哥！”

　　蘇為民把兩個番茄洗了，全都塞進(jìn)了蘇麥芒的手里，蘇麥芒轉(zhuǎn)手就給了蘇老太一個，“奶，你吃。”

　　蘇老太笑的一張臉都開成了菊花，拿在手里卻并不吃，“奶不吃，你自己吃。”

　　村子里的人，吃菜都是自家種，像是番茄黃瓜這些，其實(shí)也算不得多金貴。

　　只是現(xiàn)在才六月初，番茄還沒大批量的成熟，估計(jì)也就熟了這么兩個，倒是顯得金貴了。

　　他們自家種的有，還如此的金貴難得，那縣城里豈不是更少？

　　蘇麥芒剛剛還在想著，怎么才能改善家里的伙食，現(xiàn)在就想到辦法了。

　　現(xiàn)在是八零年，縣城里除了供銷社百貨大樓等地方外，也開了不少的小飯館，街上更有推車擺攤賣東西的。

　　這時的市場求大于供，只要是賣東西的，基本不會賣不出去。

　　她弄一些時蔬去賣，不就能賺錢了嗎？

　　賺到的錢收起來，換成等價的肉蛋米面帶回家，不會引起任何人的懷疑。

　　蘇麥芒心中有了完整的計(jì)劃，不禁為自己點(diǎn)了個贊。