而且廚藝看起來(lái)還很不錯(cuò)？
看艾草瞪大眼睛的模樣，柳媽媽直笑，“我起初也不信，這不，這么香的，估摸著是從前姑娘不肯露一手罷了。”
“咱們姑娘可真厲害。”艾草直咂嘴。
容貌好看，會(huì)唱歌，會(huì)跳舞，會(huì)彈月琴，還會(huì)識(shí)字讀書，竟是還有一手的好廚藝……
說句不客氣的話，她若是男的，定要將這么好的姑娘娶回家去。
咋的二爺就不知道惦記呢……
雞肉燉的軟爛入味，口感爽滑彈嫩，面條也是筋道可口。
柳媽媽煮面條的時(shí)候，放了些春日里嫩嫩的菠菜葉子，微甜的滋味，越發(fā)激發(fā)了雞肉的濃香和面條的鮮香口感。
蘇玉錦吃的時(shí)候忍不住點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這才對(duì)味兒嘛。
因?yàn)橥盹埡峡谖兜木壒?，蘇玉錦吃了一碗半的面條，整塊的雞肉也吃了許多，吃完飯后，甚至打了一個(gè)飽嗝。
艾草和柳媽媽亦是吃了足足兩碗，才舍得放下碗筷。
天氣漸暖，剩下的那半只雞也是放不得的，便在第二日中午時(shí)接著給做了。
與昨晚的紅燒雞塊不同，這次做的是一種叫做三杯雞的做法。
柳媽媽頭一回聽到這樣的做法，自然也是不會(huì)做的，但又覺得自己身為奴仆，總讓蘇玉錦下廚著實(shí)不合適，便讓蘇玉錦在旁邊看著，告訴她做法，她來(lái)動(dòng)手。
蔥姜蒜熗鍋，雞塊翻炒，加醬油、黃酒、冰糖，大火燒開，小火慢燉，出鍋的時(shí)候，撒上了一些小蔥。
雞塊香氣十足，軟嫩可口，口感微甜，入口適宜，配上軟糯糯的白米飯……
蘇玉錦自己都覺得滋味甚佳。
艾草和柳媽媽再次沒出息的把湯汁都舀了個(gè)干凈，用來(lái)泡飯吃。
花圃中的花草又賣了幾日，直至花圃變得空空蕩蕩，唯獨(dú)剩下一株還算高大的桂花樹。
桂花樹主貴氣，艾草提議最好留下來(lái)。
而蘇玉錦惦記著秋日里頭可以摘些桂花來(lái)做桂花蜜糖或者桂花糕，便也點(diǎn)頭同意，只讓柳媽媽和艾草將那花圃仔細(xì)翻一翻。
柳媽媽去街上買了一些豆角苗，黃瓜苗等一一栽上，又尋了些韭菜根兒和絲瓜種子，蒜頭等，都一并都種上。
陽(yáng)春三月，春意盎然，小半個(gè)院子的菜蔬苗此時(shí)生機(jī)勃勃，一片綠意，頗為賞心悅目。
蘇玉錦見狀都忍不住滿意地直點(diǎn)頭。
有那么些模樣了。
再等月余，便能吃到新鮮可口的自種蔬菜，也能省下一筆銀錢。
而接下來(lái)，她需要考慮，如何賺錢養(yǎng)活自己和兩個(gè)奴仆。
午后，蘇玉錦將將艾草和柳媽媽叫到了跟前。
“我眼下的樣子，你們也瞧到了。”
蘇玉錦道，“二爺許久不來(lái)，手里的銀子花了個(gè)七七八八，值錢的首飾和衣衫我早已偷偷拿去當(dāng)了銀子，又賣了花圃中的花，可以說能賣的東西都賣了個(gè)差不多。”
“饒是這樣，現(xiàn)如今手里頭也不過只有二兩銀子，就算咱們精打細(xì)算的，也就是撐個(gè)個(gè)把月，月余之后，日子也就徹底過不下去了?！?p> “所以我想著，干等著盼二爺來(lái)也是無(wú)用，不如咱們想想辦法，做些賺錢的營(yíng)生，往后咱們的日子也好過一些?！?p> “只是我思來(lái)想去的，旁的營(yíng)生咱們不熟，也沒什么本錢，我廚藝還算拿的出手，咱們賣些吃食如何？”
艾草幾乎脫口而出，“好啊，姑娘廚藝這么好，咱們的吃食生意肯定好?！?p> “胡鬧，姑娘怎能跟咱們一般，隨意拋頭露面？”柳媽媽攔了一句。
只說拋頭露面不合適，并沒說吃食生意不可做。
蘇玉錦想了想，“不如咱們先試著賣些餛飩?cè)绾危课襾?lái)包，柳媽媽搟皮加上煮餛飩，艾草招呼客人，收拾碗勺什么的?！?p> 畢竟她廚藝在線，餛飩這樣的東西，有主食，有湯，又是葷的，街上人來(lái)人往，大都愿意來(lái)上一碗。
剛好他們?nèi)齻€(gè)人，分工也合適。
“姑娘，您別怪老奴多嘴，若是二爺回頭知道您拋頭露面賣餛飩，只怕是要生氣的。”柳媽媽提醒了一句。
二爺?shù)降资菓舨繂T外郎，在京城也算是名門世家，他的外室竟然要拋頭露面做小生意……
柳媽媽不敢想象若是二爺知道這件事后，臉色會(huì)如何難看。
“此事我也想過，不過柳媽媽也不必?fù)?dān)憂?！?p> 蘇玉錦莞爾一笑，“倘若二爺當(dāng)真還惦記著我，也不至于將我扔在這里這么久卻音信全無(wú)，所以我估摸著二爺短時(shí)間內(nèi)也不會(huì)再來(lái)的。”
“再者，二爺給的銀錢，皆是被我揮霍了個(gè)干凈，回頭二爺若是來(lái)了，看我如此不安分守己，必定也會(huì)不悅，既然如此，到是不如擺出一個(gè)態(tài)度來(lái)，也顯得我誠(chéng)心悔過。”
總的來(lái)說，擺攤賣餛飩這事兒也算是無(wú)奈之舉，算事出有因。
且以現(xiàn)在的狀況來(lái)說，若是不做餛飩生意，怕是也沒有旁的可以繼續(xù)活下去的辦法。
柳媽媽聞言，略思索片刻后，即便心中無(wú)奈，卻也點(diǎn)了點(diǎn)頭，“姑娘說的有道理，一切都聽姑娘的?！?p> “既然如此，那咱們便張羅起來(lái)吧?！碧K玉錦吩咐道，“柳媽媽去買些豬肉，大蔥，姜等食材來(lái)，也試著搟一下餛飩皮，我試著調(diào)一下餛飩餡兒，艾草你去張羅一下擺攤所用的爐灶，長(zhǎng)條凳子和長(zhǎng)條桌子等類的東西?！?p> “是，姑娘?！?p> 決定做下，三人皆是一通的忙活。
在兩日后，清河縣的街頭，出現(xiàn)了一個(gè)新的餛飩攤。
路過的人瞧見這嶄新的“蘇記”招子，再瞧了瞧整潔干凈的攤位，張口詢問，“餛飩幾文一碗？”
“十文一碗，保準(zhǔn)分量足，滋味好呢?！卑菀袅看?，聲音亦是悅耳，“客官來(lái)一碗？”
“來(lái)一碗餛飩！”客人坐了下來(lái)。
“好嘞?！卑輵?yīng)下，將蘇玉錦包好的餛飩下了鍋。
水開片刻后撈起，往里面放了幾個(gè)河蝦米，香菜末，接著從旁邊罐子里頭舀了一點(diǎn)油澆上去。
“這澆得是啥？”客人詢問。
“蔥油，香的很，客官嘗嘗就知道了?！卑莅佯Q飩端了上去。
客人將信將疑，先是聞了一聞，果然覺得香氣撲鼻，滋味醇厚，便舀了餛飩，大口來(lái)吃。
薄皮大餡兒，湯汁濃郁，一碗下肚之后，仍有意猶未盡之感，客人想了想，又喊了一句，“再來(lái)一碗……”
茶暖
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