南方的燒烤,普遍有些“精致”,可今兒個人也不少,味道很重要,賣相也不能疏忽,分量也是可觀的。
外焦里嫩的土豆片,十串起;香噴噴的香菇,一人三朵起;看著最有食欲的是烤茄子。
不過,這個年代的茄子有些小,和現(xiàn)代的燒烤攤上那種大茄子比起來,輩份似乎顛倒了。三個茄子才趕得上現(xiàn)代的一個大。
所以也熟的很快,佟佳渺喜歡的烤茄子,是把茄子的肚子花開,鋪上滿滿的肉醬??上聿患白鋈忉u了,就加了一些蔥花和韭菜花,烤好以后,淋上酸甜辣味的醬計,味道也很好。
烤全羊固然香,味美又新鮮的烤蔬菜,令人味蕾大開,沒有人顧得上說話,都在低頭吃著東西。
“讓他們烤,你也趕快吃一點。”康熙爺看著比奴才們還忙碌的佟佳渺,于心不忍。
“我邊烤邊吃?!闭f著塞了一朵香菇在自己的嘴里,佟佳渺覺得這個香菇好吃極了,難怪是野生的呢。就撒了一點鹽巴和辣椒面,香菇特有的香氣和嫩滑的口感,充斥著口腔的每一個角落:
“好新鮮的蘑菇??!大家趕快吃,都熟了呢。”
佟佳渺把熟了的香菇,分置到眾人的碗盤子里。還留了三朵在一個空盤子里。
隨后,每一種烤蔬菜,都夾了一些在這個盤子里。在盤子的邊緣,放了一小份調(diào)好的佐料。
康熙爺一直看著她,是要給自己嗎?放置蔬菜的時候還裝點擺放了一下,精細(xì)著呢。
“小梅邊吃邊放翻?!辟〖衙靽诟懒艘宦?,身邊的小梅。便端起剛剛放好的那個盤子,走向不遠(yuǎn)處的陰影邊。
“尹待衛(wèi),嘗嘗吧······辛苦你了!”佟佳渺把盤子遞到尹言面前是。
尹言整個人都懵了一下。剛才就那么呆呆的看著佟佳渺走向自己這邊,沒有想到,那盤食物是給自己的(如果尹言看看周圍,就會發(fā)現(xiàn),他在的這個方向,就只有他一個人),尹言一時啞言:
“……謝謝!”
“趕快吃哦,風(fēng)大,吹涼了就不好吃了?!辟〖衙觳挥煞终f,把盤子塞到尹言手上,又折回了原處。
尹言還沒有反應(yīng)過來,佟佳渺已經(jīng)走遠(yuǎn)了。尹言看著手里一盤子的侍衛(wèi),眼眶熱熱的。很久很久了吧,二格格不待見自己的時間。
尹言第一次發(fā)現(xiàn)了二格格失憶的好處,就是對自己的態(tài)度,變得像他們小時候一樣,溫和又親切了??刹恢罏槭裁矗瑓s有說不出的陌生感。
返回去的時候,佟佳渺才發(fā)現(xiàn),剛才唱歌跳舞的那些女子和樂師都不在了。篝火邊有,又只剩下來時的那幾個。
“你呀,什么都要自己去做,那奴才們做什么呢?”康熙爺在佟佳渺重新回到剛才的位置上時,忍不住出聲。
臉上仍然是一派的和氣,語氣也是還算好,可是卻板了一張臉。他這么一說,趙昌和小梅都不敢吃東西了。
“將軍!”佟佳渺這聲呼喚,有滿滿的討好,對著康熙爺露出了一個暖暖的,又有些無奈的笑容:
“你嘗嘗這個,很好吃哦?!辟〖衙爝呎f邊夾了一小條茄子,放在康熙爺?shù)谋P子上。
“二格格……”趙昌的驚呼聲被康熙爺一個眼神瞪了回去。
“趙公公,怎么啦?”佟佳渺問。
“沒······沒想到二格格有這么好的手藝,奴才今晚大飽口福了。”趙昌笑著躲開康熙爺?shù)难凵?,卻又忍不住的偷偷地斜眼看著。
只見康熙爺把佟佳渺夾給自己的茄子,放入口內(nèi),細(xì)細(xì)的嚼了幾下,瞇起了眼睛,又驟然睜開。
“嗯!這茄子,這樣一烤,味道就不一樣了?!笨滴鯛敳恢赖氖?,御膳房做的茄子,經(jīng)過了太多的工序,吃到嘴里大多已經(jīng)沒有了茄子原本的味道。
今天佟佳渺烤的茄子,真正是原汁原味。
趙昌看著康熙爺自己吃完了一小條茄子,頻頻稱奇!
好嘛!敢情以前康熙爺不是不愛吃這個東西,而是做這個東西的人不對?
實在好奇,趙昌也夾了一小條茄子。味道還好,但也不算特別出奇。比起烤出來的香菇,略遜一籌。
不過眾口難調(diào),每個人都有自己偏好的口味。趙昌暗暗的記下了這個烤茄子的味道,誰叫康熙爺喜歡呢。
雖然他認(rèn)為康熙爺喜歡吃這烤茄子最大的原因,應(yīng)該是烤茄子的人,但如果萬一呢?趙昌能在康熙身邊成為第二大太監(jiān),可不是浪得虛名。
吃完一條茄子,康熙爺因為剛才佟佳渺給其他男人端吃食,心里的不爽,才悄悄的散去。
最后留在烤盤上的,是豆腐。佟佳渺把半熟的豆腐塊從中間劃開,把醬量直接放進(jìn)里面,直到把它烤熟,豆腐的味道已經(jīng)和醬料充分地混合在了一起。
沒有臭豆腐,佟佳渺心里難免有些疑惑。不過她不知道這個世界里,有沒有臭豆腐,今天自己已經(jīng)出其不意了很多次,不敢再問了。
“豆腐可以吃了。要小心燙哦!”佟佳渺讓小梅把豆腐分在各人的盤子里。
早已吃完了盤子里其他的食物,非??释耐垢膱D達(dá),第一個夾起來豆腐,直接往嘴里塞:
“呀……燙!”圖達(dá)忍不住的伸舌頭。
這樣的圖達(dá),有些小可愛。連康熙爺也都是第一次見,忍不住笑了一聲,又趕緊板起臉:
“你是小孩子??!不知道,心急吃不了熱豆腐嗎?”
“嘿!嘿!二格格做的這些東西都太好吃了,奴才越吃越想吃?!币幌蛲淅潇o圖達(dá),幾乎不會讓人看到這樣的自己。
“出息吧!”康熙爺嫌棄的罵了一聲,其實自己也很想嘗嘗豆腐的味道,是否也是與眾不同,從來未嘗過的滋味呢?
其實,迫不及待把豆腐送進(jìn)嘴里的,還有隆科多,此時他正在忍著嘴巴被燙的刺痛。雖然不愿意承認(rèn),可是,今晚上二姐弄的這些燒烤,很好吃。
康熙爺看到佟佳渺把豆腐塊再用筷子夾開,然后小心翼翼的在嘴邊試了一下,小嘴一張一合……想來是很適合她的胃口,鼻孔微微張開,舒爽的出了一口氣。
小表妹臉上的表情,總是那么豐富多彩??滴鯛?shù)淖旖牵[隱的掛著微笑,也開始品嘗烤豆腐。
“不錯!不錯!”康熙爺從來不吝嗇贊美之詞。而且,著味道確實沒有讓自己失望。
在佟佳渺的努力下,穿越時空的燒烤,進(jìn)了古人的肚子里。在眾人對佟佳渺的稱贊聲中,今晚的篝火晚會,也圓滿的結(jié)束了。