騎車先到了電影公司錄像廳前面,李為峰的店玻璃落地,燈火通明,幾乎照亮了半條街,再加上廣告招貼,非常吸引眼球。
李猛看了一眼,松木條桌貨架,放涼菜鹵菜的都是藤條盤內(nèi)套搪瓷盤,燈光的照射下,色澤誘人,讓人忍不住吞口水。
這會兒也是趕巧了,一群看錄像的客人,圍聚在店門口,買香煙可樂小吃冰淇淋。
這邊是幾個買涼鹵冰啤的。
李為峰跟李猛等停了車,走過去,也沒靠近,就在邊上觀察。
一對情侶買了香煙跟兩瓶飲料,一袋干牛肉一袋鍋巴。
女孩指著旁邊的涼鹵菜:“我要冷吃牛肉,還有山椒鳳爪,上次你說給我?guī)?,都忘了?!?p> 男的皺了皺眉頭:“老婆,山椒鳳爪太辣了,要不檸檬鳳爪吧,沒有這么辣?!?p> “不?!迸㈩U指氣使,“我就要吃傳說中的山椒鳳爪?”
這對小情侶又買了半斤冷吃牛肉一斤山椒鳳爪,營業(yè)員用裝冰淇淋球的小紙碗裝了一半冷吃牛肉,其它就套了兩根塑料袋。
男的提著端著,女孩一手拿著健力寶,一手用牙簽插著吃。
男的說:“他們家的冷吃牛肉可好吃了,是不是?”
“嗯嗯。”女孩忙著吃。
李為峰從后面喊道:“等等?!睆牡赇伳昧艘粋€塑料袋,遞給他們,笑著解釋:“在錄像廳里吃,骨頭得裝進袋子?!?p> 男的接過袋子,客氣點頭:“謝謝峰哥?!?p> 他們往錄像廳走了,女孩問:“這誰???”
“陶家烤肉店老板,會功夫,能一個打幾個,寫的武俠小說都發(fā)表了,他開的烤肉店,得頭天給錢預(yù)訂,才吃得上,牛不牛?”
“真的?”女孩有點犯花癡,“又高有帥,長得跟歌星似的,還那么親切?!?p> “再帥也沒我?guī)洝!蹦械拇灼孔哟虻沽?,“我承認,雖然我長得不是很帥,但小時候,有人夸我左邊鼻孔像電影明星。”
李為峰李猛站了十來分鐘,看見顧客絡(luò)繹不絕,當(dāng)然,有的手里拿著五元的禮品卡。
“飲食,飲食?!崩蠲透袊@道,“有引才有食啊?!?p> “哥,人潮即錢潮,四個門廊,也就二十平米,我現(xiàn)在擺了兩個冰柜賣冰淇淋,后面是副食貨架,這邊一個門廊賣涼菜,一個賣鹵菜,當(dāng)成三個店用。”
李為峰有些小得意,介紹道,“夏天賣冰淇淋,冬天賣烤香腸,菜都在拴馬巷陶家老宅做好送過來,夏天賣到晚上十一點,冬天晚上十點?!?p> “生意不錯,可以開這么久,不過,今晚你的涼菜鹵菜能賣到那個時間嗎?”李猛看了一眼,涼菜鹵菜都不多了。
“晚上八點前可以補點貨,八點后就算了?!崩顬榉骞室獾溃敖惴蚰莻€服裝店太大了,我想幫幫他,拿下一個,緩解他的房租壓力?!?p> 前世李猛年紀大了,就在堂姐夫的農(nóng)林公司種樹養(yǎng)豬,李為峰的話能傳到堂姐李芳耳里,他們是親兄妹。
倒吸一口涼氣,李猛這才發(fā)現(xiàn),自己堂弟真的跟以前不一樣了,羨慕道:“小峰,你是怎么拿到這個門店的,這位置,這點房租,躺著也能賺錢啊?”
“關(guān)系。”李為峰神神秘秘在他耳邊小聲吐了兩個字,又解釋道,“我女朋友老爸是領(lǐng)導(dǎo),”
“走,看看你的烤肉店?!崩蠲痛丝逃行┢诖?,騎上自行車,一陣猛踩,來到拴馬巷。
李猛一進了黑燈瞎火的巷子,心又涼了半截,嘀咕道:“巷子這么深這么黑,里面也能開餐館,生意一般吧,小峰。”
李為峰隱隱聽到電吉他跟電子琴合奏的聲音,還有模仿Beyond樂隊去年的歌《大地》:
“在那些蒼翠的路上
歷遍了多少創(chuàng)傷
在那張蒼老的面上
……”
“哥,進去看看就知道了?!崩顬榉灞緛硐朐谙镒涌谂獋€船攤,接上電,跟陶家老宅門前的燈光呼應(yīng)?
剛進門,一股音樂的熱浪撲面而來
“回望昨日在異鄉(xiāng)那門前
唏噓的感慨一年年……”
院子里擺了八張折疊桌,每張折疊桌六到八個客人,兩側(cè)走廊,各擺了六張折疊桌,也都坐滿了!
因為折疊桌是小圓桌,最多可以放八張小椅子。
握草,鮑娜這伙朋友真在這兒玩音樂,把陶家老宅弄成了音樂餐廳?
新增的折疊桌椅,是陶小林上午叫舊貨市場老板送來的,因為這兩天的訂餐開始增多,他擔(dān)心不夠,吃早飯時問過李為峰。
李為峰考慮到,堂姐夫的服裝店也可以賣烤肉,還可以擺到門口,陶家老宅門口以前有馬棚,拴馬廳馬車的,至少也有六七十平米,不怕桌椅多浪費,也就同意了。
人少就收幾張桌椅起來,人多就打開,反正后院空房間多。
跟著李猛來的董小強酸溜溜道:“唉,師父,瞧瞧我們馬記牛肉館,蒼蠅比人還多,你弟這兒,九點了都還滿座?!?p> “烤肉是夜宵生意,白天沒人頂著日頭來吃烤肉,不能跟馬記牛肉館的正餐比?!崩顬榉逭惺謱⑼舸禾m叫過來,“蘭姐,還能安排座位嗎?”
董小強眼睛瞪得比牛還大,不可思議道:“這不是北門餐廳的領(lǐng)班蘭蘭嗎,不是說你辭職了,怎么到了小峰這兒?”
江水市各大餐廳的廚師,大都屬于川菜三大菜系中的上河幫,講究用料精細準確,嚴格以傳統(tǒng)經(jīng)典菜譜為準,其味道溫和、綿香悠長,通常每個菜都具有典故,傳統(tǒng)菜品較多,小吃豐富,特別親民。
現(xiàn)在粵菜還沒交流過來,所以各個餐廳里的廚師,都能扯上關(guān)系,以前搞過幾次大比武,關(guān)系好的,還經(jīng)常切磋廚藝,那個餐廳有漂亮姑娘門清。
不過,汪春蘭這朵花很多人惦記,都沒人摘到。
董小強也是其中之一,沒想到在烤肉店碰上她,一陣激動,真是緣分啊。
“嗯,小董哥,我現(xiàn)在跟李總創(chuàng)業(yè)?!蓖舸禾m落落大方道,“李總,剛才鮑娜他們想玩音樂,我就把正堂的黃花梨桌椅,搬到世味居了,可以在哪兒喝酒談事,也可以打開雕花窗聽歌?!?p> “李猛,我堂哥,小董哥這幾個你認識,就不介紹了?!崩顬榉鍝]了揮手,“就那個房間吧?!?p> 另外兩個廚子撇了撇嘴,介紹一下能累死你?
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上官東煮
李為峰笑咪咪說:“追讀,只要你追讀,我就不嫌累,將汪春蘭介紹給你們認識。” 感謝書友有好書推薦給我的打賞催更,感謝鷹刀巨的打賞支持。