程備游直接問(wèn)價(jià)格，藍(lán)怡并沒(méi)有直接回答，反而問(wèn)出一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。
“程掌柜，黃縣冬日里家畜家禽、鑿河捕魚(yú)，鮮肉是不缺的，但是新鮮的蔬菜不多，日常的蘿卜和白菜是家家都有，也賣(mài)不上價(jià)去。雖說(shuō)有地窖、冰窖這等地方可存放蔬菜卻也不長(zhǎng)久，芹菜、南瓜、扁豆、茄子等不易壞的也只能存一個(gè)多月，更別提很難保存的黃瓜、菠菜、萵苣和韭菜了，不知小婦人講得是也不是？”
程備游聽(tīng)完笑意更濃，一雙天生帶笑的彎彎眼卻透出精光打量藍(lán)怡，答道：“這冬日里不缺肉食，但新鮮蔬菜也不是沒(méi)有，除了新鮮的韭黃和蒜黃，芹菜、梢瓜、南瓜這等蔬菜也能放到過(guò)年之時(shí)，更何況還有江南各州船運(yùn)過(guò)來(lái)的新鮮蔬菜和山林產(chǎn)的干貨?！?p> 他沒(méi)有正面回答藍(lán)怡的問(wèn)題，卻也將她駁回，十分精明。
藍(lán)怡喜歡和精明人打交道，她不緊不慢地接著問(wèn)：“那么請(qǐng)問(wèn)程掌柜，運(yùn)來(lái)的新鮮蔬菜價(jià)格可是不便宜的吧？可有小婦人種的這些新鮮？”
“在船上些許時(shí)日自然沒(méi)有這些新鮮，但運(yùn)來(lái)的都是黃縣沒(méi)有的，自然這價(jià)格也貴上不少。小娘子帶來(lái)的萵苣和菠菜雖新鮮，但在咱們這黃縣春夏也屬平常，只是冬日里吃不到罷了，這價(jià)格無(wú)法相比。不過(guò)，就事論事，這些蔬菜現(xiàn)在要較之其他時(shí)候貴上一些也屬合理?！?p> 程備游雖然精明卻是個(gè)本分的商人，王|林遠(yuǎn)給藍(lán)怡推薦樂(lè)香居很大一部分原因便在于此，藍(lán)怡無(wú)權(quán)無(wú)勢(shì)與精明實(shí)在的商人合作是上策。
“程掌柜所言不錯(cuò)。小婦人今年只種了小蔥、韭菜、黃瓜、菠菜、萵苣和芹菜，都是咱們這邊常見(jiàn)的。小婦人沒(méi)打算漫天要價(jià)，您是行家，若是還看得上這蔬菜便給個(gè)合理的價(jià)錢(qián)”，藍(lán)怡端起桌上的茶杯掀蓋嗅嗅茶香，不軟不硬的接著說(shuō)，“若是程掌柜看不上也沒(méi)什么，小婦人是相信樂(lè)香居的招牌才將菜挑過(guò)來(lái)，這城里還有其他酒樓客棧，想來(lái)怎么也有幾家能瞧得上眼的?！?p> 上趕得不是買(mǎi)賣(mài)，程備游只要想要定然會(huì)給出合理的價(jià)錢(qián)。
程備游聽(tīng)了臉上的笑意果然真誠(chéng)了一些，與明白人打交道最是讓人舒心的：“不知小娘子怎么稱呼？”
“小婦人夫家姓王，您可稱呼小婦人王大嫂?！彼{(lán)怡放下茶杯，茶香悠長(zhǎng)讓她覺(jué)得十分舒適。
“噗……”程備游剛喝下去一口茶水都噴了出來(lái)，他瞠目結(jié)舌地看了藍(lán)怡幾秒才察覺(jué)自己失態(tài)，抬眼看了門(mén)口低頭抖肩偷笑的小二一眼，喊道，“你這沒(méi)眼力的，還不趕緊收拾桌子再去給王夫人沏壺好茶過(guò)來(lái)，紙筆也一并備好。”
王大嫂什嘛的，真叫不出口啊。
小二聽(tīng)了馬上跳進(jìn)來(lái)將桌子收拾干凈，低頭恭敬退下。
藍(lán)怡暗自慶幸還好沒(méi)被噴一身口水，她是真心覺(jué)得王大嫂比王夫人聽(tīng)著要舒服不少才這般介紹的。
程備游見(jiàn)藍(lán)怡一副坦然的表情，忍不住試探道：“王夫人，不知王大哥今年貴庚？”
既然這十幾歲的小婦人讓自己稱呼她王大嫂，想來(lái)這“王大哥”年歲定然是比自己大的，只是為何讓她一個(gè)小婦人自己出來(lái)談生意？
“不瞞程掌柜，先夫已駕鶴西游，不便再談年紀(jì)?！?p> 程備游一愣，趕緊起身行禮：“程某冒昧，還請(qǐng)王大嫂包涵。”
藍(lán)怡起身還禮，解釋道：“程掌柜無(wú)需如此，小婦人乃是一介村婦，只是覺(jué)得稱呼‘夫人’顯得怪異了些?！?p> 程備游面帶了然，心里卻碎碎念著，就算是不喜“夫人”這個(gè)稱呼，讓自己一個(gè)大她十多歲的男子叫她“大嫂”也是著實(shí)別扭了些。
這時(shí)小二端茶取紙筆進(jìn)來(lái)，擺在桌上。
程備游整理情緒，接著談起生意：“王大嫂，程某也就直言了，這……”
“哐當(dāng)……”一聲王大嫂程備游叫的順口，小二聽(tīng)了一哆嗦把茶杯碰倒，新沏的茶水又潑在程備游衣衫上生出幾朵水花。
藍(lán)怡有種自己圓滿了的感覺(jué)，嘴角忍不住微微勾起，偶爾這般隨性也是好的。
程備游一臉黑線，彎彎眼瞪大吼道：“看程爺?shù)囊路撓戳耸遣?？?p> “小的該死?！毙《s緊將桌子收拾干凈，躬身退了出去，臨走之時(shí)還偷偷看了藍(lán)怡一眼。藍(lán)怡覺(jué)得這貌似恭敬的小二并不懼怕程備游的怒意，看向自己的目光也是好奇和驚訝。
“咳咳，王大嫂，實(shí)在是程某失禮了?！背虃溆无D(zhuǎn)身進(jìn)到里間換件同色的外衫后走出來(lái)，表情也整理好，回復(fù)笑瞇瞇狀。
“程掌柜不必客氣，您看這蔬菜價(jià)格？”藍(lán)怡趕緊拉回話題，冬天日短，這般耽擱下去恐怕天都要黑了。
“王大嫂看著也是爽快人，咱們也就不說(shuō)虛的。這些蔬菜三十五文一斤小店全收了，這價(jià)錢(qián)您看如何？”程備游在商言商，這價(jià)格合理，若再高了樂(lè)香居買(mǎi)進(jìn)也無(wú)多少益處。
藍(lán)怡點(diǎn)頭，這價(jià)格比她估計(jì)的要高了一些：“可以?！?p> “不知王大嫂今年種了多少蔬菜？”
“不算多，只韭菜、小蔥、萵苣、菠菜、芹菜和黃瓜六種，總共兩分多田?！?p> 一畝地是十分田，兩分多田的暖房已經(jīng)算是不小的，程備游滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
“王大嫂，這幾種蔬菜小店還吃得下，不如您這暖房里種出的蔬菜都賣(mài)與小店如何？”
藍(lán)怡本就是這么打算的：“小婦人種菜本就是為了賺取生計(jì)，都賣(mài)與程掌柜也無(wú)不可。只是這日子一天冷過(guò)一天，蔬菜種出來(lái)也越發(fā)艱難了，這價(jià)格？”
程備游見(jiàn)藍(lán)怡應(yīng)下，略作沉吟：“現(xiàn)在是十月，這蔬菜三十五文一斤；十一月提到四十文一斤；臘月里五十文一斤。黃瓜在冬日里難得，價(jià)格比旁的貴上二十文，不知王大嫂可滿意？”
五十文一斤已經(jīng)相當(dāng)于豬肉價(jià)，不算低了。
藍(lán)怡對(duì)這價(jià)格比較滿意，點(diǎn)頭應(yīng)下。
“王大嫂，若是能成咱們便這般定下？不知你這蔬菜是小店派人過(guò)去拉回來(lái)還是您送過(guò)來(lái)？”按說(shuō)他們?nèi)ダ线m些，但是這王大嫂死了男人，若是寡居自己派人過(guò)去反而不合適。
“不必麻煩程掌柜，小婦人便給程掌柜送過(guò)來(lái)?！弊笥叶绽餆o(wú)事，多跑兩趟也沒(méi)什么，自己運(yùn)過(guò)來(lái)比他們過(guò)去拉出來(lái)要低調(diào)許多。
程備游提筆寫(xiě)下協(xié)議，藍(lán)怡便簽字畫(huà)押后小二將蔬菜帶下去過(guò)秤。
藍(lán)怡見(jiàn)蔬菜事了，又從籃子里拿出酸筍和酸白菜擺在桌上，程備游好奇地看著面前兩個(gè)不起眼的兩個(gè)小罐子問(wèn)道：“王大嫂，這是？”
“程掌柜，這是小婦人自己腌制的一些酸筍和酸白菜，還算能入口，給您留下嘗嘗，這是兩種腌菜的菜譜，您也一并收下吧?！?p> 藍(lán)怡將菜譜遞過(guò)去，程備游作為酒樓掌柜對(duì)著新鮮的東西極感興趣，先打開(kāi)兩個(gè)罐子聞了聞，又打開(kāi)菜譜細(xì)看，然后叫來(lái)廚子讓他照著上邊的兩個(gè)菜譜炒菜端上來(lái)。
酸菜特有的新鮮酸爽味道彌漫在屋內(nèi)，程備游伸出胖手取筷子夾菜放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗，小眼驚奇地睜開(kāi)，又快速的夾了幾口吃下才滿足地喝了兩口茶水：“王大嫂果真是心思奇巧，這酸筍程某吃過(guò)，酸白菜恕程某孤陋，還真是沒(méi)有吃過(guò)?！?p> 藍(lán)怡但笑不語(yǔ)，酸白菜算是東北特產(chǎn)，從《大周地志》上可知這東北之地現(xiàn)在雖算作是大周天子王土，卻也是戰(zhàn)亂不斷商貿(mào)不同，黃縣又地處偏遠(yuǎn)沒(méi)有吃過(guò)酸菜也屬正常，只是酸筍程備游竟然吃過(guò)，倒讓藍(lán)怡有幾分意外。
其實(shí)程備游最喜天下美食，嘗過(guò)的東西一向記憶深刻，又管著幾家客棧酒樓，見(jiàn)識(shí)過(guò)的各色菜系自然不少。
“這兩樣腌菜若是程掌柜感興趣，不如弄些添個(gè)稀罕。”藍(lán)怡拋出誘餌。
“哦？王大嫂是打算將這方子賣(mài)與小店？”程備游目中閃過(guò)精光，這倒是不錯(cuò)的。
藍(lán)怡搖搖頭：“非也。程掌柜有所不知，這兩種腌菜做法簡(jiǎn)單，也沒(méi)有什么特殊配料，學(xué)習(xí)起來(lái)十分容易，方子倒是不值錢(qián)的，若是您想要現(xiàn)在便可教與您?！?p> “那就多謝王大嫂，程某不客氣了?！背虃溆涡Σ[瞇的接下來(lái)，既然是免費(fèi)的不要白不要啊。
“呵呵，程掌柜果真是在商言商。這酸筍腌制須得用新收的竹筍才成，今年冬天怕是難了，酸白菜倒是可以腌制一些。小婦人家里還有些腌好的酸筍和酸白菜，村里不少人家也腌制了幾缸，若是程掌柜感興趣可去北溝村打聽(tīng)打聽(tīng)，買(mǎi)些現(xiàn)成的回來(lái)?！彼{(lán)怡也笑瞇瞇地看著程備游，天下可沒(méi)有免費(fèi)的宴席。
“哈哈，痛快！程某受教了。王大嫂，不知這酸筍和酸白菜的價(jià)格如何算？”程備游有種商場(chǎng)逢對(duì)手的暢快感，對(duì)這小大嫂越看越滿意。
藍(lán)怡收斂笑意，目露坦誠(chéng)：“這些酸菜價(jià)值您將菜色做出來(lái)自然有個(gè)判斷，村里人靠田吃飯，度日艱難，若是程掌柜肯開(kāi)個(gè)合理的價(jià)錢(qián)也能給大伙添幾件過(guò)年的新衣服。小婦人寡居在家，不方便多露面?！?p> 程備游心領(lǐng)神會(huì)，藍(lán)怡不想攬下這筆買(mǎi)賣(mài)，只是讓自己到村里去收取酸菜。她在自己賺取生計(jì)之時(shí)也不忘為村里人謀劃，足見(jiàn)此人是個(gè)心善的，程備游目光中也露出幾分真誠(chéng)的善意。
“程某就多謝王大嫂告知，還望日后咱們多多合作。”
“小婦人也如此希望，合作愉快?！彼{(lán)怡點(diǎn)頭，程備游此人讓她覺(jué)得是可交的，“天色不早小婦人要趕回村里，就不多叨擾了?！?p> “也好。小七，這菜錢(qián)可結(jié)了？”程備游問(wèn)道垂手站立在門(mén)口的店小二。
“結(jié)了，共一百五十斤?！钡晷《∑邔⒀b錢(qián)的袋子雙手遞給藍(lán)怡，“王大嫂，小的是小七，您直接稱呼小的小七便好?！?p> 藍(lán)怡點(diǎn)頭，覺(jué)得這小七的語(yǔ)氣里似乎透著十分的愉悅，對(duì)他這番莫名其妙的自我介紹也沒(méi)太在意，“多謝小七。程掌柜，小婦人先行告退?！?p> 程備游目送藍(lán)怡牽著毛驢走遠(yuǎn)，轉(zhuǎn)身想給小七一個(gè)爆栗子，哪知這小子滑溜得很，早就退到兩步之外。
“程爺，你這是干啥，你這‘王大嫂’才剛走就要打小七不成！”小七一副夸張的表情揶揄，早已沒(méi)有藍(lán)怡面前對(duì)程備游的恭敬。
“你小子就是皮癢了！回頭派你到后廚殺雞宰鴨，也好松松皮子！”
程備游見(jiàn)他一副欠抽的表情，咳嗽兩聲認(rèn)真說(shuō)道，“這王大嫂是個(gè)獨(dú)居的寡|婦，你出去莫亂說(shuō)壞了人家的名聲。”
小七聽(tīng)了一愣，收起笑意點(diǎn)頭，望著藍(lán)怡遠(yuǎn)去背影若有所思。
“寡|婦，莫不是她？”P(pán)S:謝謝奇跡一生123的平安符和所文靜童鞋的紅包，小藍(lán)在此給大伙拜個(gè)晚年。呵呵，看完碼字，推開(kāi)窗戶看看不斷盛開(kāi)的煙火，剎那芳華，美不勝收。