第46章 李哥，求你辣死我！
熊燦和趙偉軍二人點(diǎn)了個(gè)根煙，閑得沒(méi)事在客廳、飯廳、壩子里來(lái)回逛。
灶房里，李灶塵在洗菜洗辣椒，熊燦二人正好逛到灶房。
李灶塵笑著問(wèn)道：“對(duì)了，熊燦，偉軍，你們吃得辣不？不能吃的話我就少放點(diǎn)或者不放。我農(nóng)場(chǎng)這個(gè)新品種辣椒比較辣。”
本來(lái)同為川蜀人，他是不會(huì)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題的，但二人畢竟是客，還是問(wèn)一問(wèn)好點(diǎn)。
加上帶出來(lái)的這個(gè)仙品九號(hào)辣椒的辣度又不是一般人能承受得了的，多一根少一根的差別都非常的大。
趙偉軍微笑著說(shuō)道：“我辣不辣都可以，灶娃兒你看著弄，沒(méi)得啥子要求的。”
熊燦卻自信滿滿的笑著說(shuō)道：“辣，必須要超辣，李哥，不是我吹哦，關(guān)江縣里這些飯店的菜我嘗了個(gè)遍，沒(méi)有一家能辣到我滿意的，吃得都不痛快。你這個(gè)是新品種還能有多辣？”
“李哥，求你辣死我！”
李灶塵知道他是開(kāi)玩笑，于是再三確定的問(wèn)道：“你這體型我是相信你吃遍了關(guān)江縣的，不過(guò)……你確定要吃超辣的？這個(gè)開(kāi)不得玩笑的哦?！?p> 熊燦看到李灶塵這熟悉的笑容后，臉上的表情不禁停頓了片刻。
這笑容上一次見(jiàn)到，就是在KTV那次喝酒前。
心里暗道：李哥他這一微笑，怎么總感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁呢？
難道真的很辣？
可想到他家這灶房既然有好幾籃子的辣椒，肯定也是經(jīng)常在吃的，而且他爸媽都能吃，還能有多辣呢。
不過(guò)保險(xiǎn)起見(jiàn)，他還是彎下腰裝作好奇的拿起一個(gè)辣椒聞了聞。
辣椒一靠近，頓時(shí)一股抹蜜般的香氣撲鼻而來(lái)，精神都為之一顫。
濃郁的香味兒更是讓他差點(diǎn)沒(méi)忍住就直接張口咬下去了。
哎馬~這辣椒真是香噠！
難怪周鴻他姐夫在天府開(kāi)蜀園的，都還找他拿貨，原來(lái)這樣菜品質(zhì)這么好啊！
看來(lái)李哥他剛剛說(shuō)農(nóng)場(chǎng)的菜味道好，并不是瞎說(shuō)的哦。
有這么好的菜種和技術(shù)，也難怪李灶塵他放著年薪十幾萬(wàn)的工作不做，辭工回來(lái)開(kāi)農(nóng)場(chǎng)了。
想到這里，熊燦鄭重的點(diǎn)頭說(shuō)道：“嗯~我非常確定以及肯定，這個(gè)辣椒可以，香！給我多整點(diǎn)，李哥，你放幾根夠誰(shuí)吃？不曉得的還以為我怕辣呢！這一籃子都洗了唄，每樣菜都多加點(diǎn)不就用完了嘛?！?p> “真不怕辣？冬天少吃點(diǎn)有好處，但吃多了容易上火哦?！?p> “李哥，大冬天只有吃點(diǎn)辣的才舒服，驅(qū)寒。尤其是辣椒炒臘肉和辣椒擂皮蛋，我是最喜歡吃了，我辣不怕的?！?p> 對(duì)于來(lái)家做客的熊燦提出的要求，李灶塵自然是會(huì)盡量滿足的，臘肉和皮蛋家里都有，擂皮蛋的擂缽也有，也就是北方說(shuō)的蒜臼子。
李灶塵很佩服的點(diǎn)了點(diǎn)頭笑道：“好，那今天我就給你開(kāi)個(gè)小灶，專門弄兩個(gè)超辣的菜?！?p> ……
空間里的一條魚(yú)，一只雞，一只鴨，一大塊煙熏臘肉以及辣椒配菜等若干，再加上兩斤早上老爸買的新鮮牛雜。
食材都洗凈切好準(zhǔn)備就緒，飯也用電飯煲煮上了，滿滿的一大鍋。
吃辣椒容易開(kāi)胃吃的多，所以米飯就多準(zhǔn)備些，吃不完晚上熱一熱還能繼續(xù)吃。
……
李灶塵家的小灶共有三個(gè)灶孔，相當(dāng)于是火力大小不同的三個(gè)灶。
小火慢燉著牛雜，中火先蒸上辣椒，大火高壓鍋煮臘肉。
隨著柴火不斷地添加增加火力，牛雜還在砂鍋中慢燉，臘肉還在繼續(xù)煮，直到煮熟煮透。
蒸籠里的仙品辣椒慢慢在蒸氣的作用下散發(fā)著別樣的香氣，彌漫在整個(gè)灶房。
足足二十根仙品辣椒和十根青色二荊條辣椒共同散發(fā)的香氣，就連在外面閑逛的熊燦二人都聞得到。
大約又過(guò)了十分鐘。
辣椒被徹底蒸軟，李灶塵將辣椒夾進(jìn)擂缽中，放入準(zhǔn)備好的五個(gè)皮蛋，開(kāi)始用搗。
切瓣皮蛋與熟到軟爛的紅色仙品九號(hào)以及青色二荊條，在李灶塵不斷搗擂下，開(kāi)始慢慢交融。
黑紅白青四種顏色交織在一起顯得格外美觀。
辣椒與皮蛋混合而散發(fā)的特殊香味，隱隱蓋過(guò)了彌漫在空氣中的刺鼻辣味。
“真香啊！”
李灶塵也不由的感嘆一聲，然后用大臂擦了擦眼睛。
搗擂的過(guò)程中，有無(wú)數(shù)的微分子彌漫在空氣中，以至于他的眼睛很不爭(zhēng)氣的流出了淚水，是被辣椒給熏的。
扭頭閉著眼睛又繼續(xù)搗了幾分鐘，確定全部搗成泥狀后，李灶塵才開(kāi)始忙剩余的菜。
煮熟的七分肥臘肉切成兩三公分的厚片，一大把仙品辣椒斜刀切塊，蒜苗斜刀切段，大蒜拍碎。
無(wú)油熱鍋將臘肉片煸炒至微焦卷起后推到鍋邊，下辣椒大蒜爆炒至熟透，與臘肉一同翻炒五秒，下蒜苗段，再三十秒出鍋。
臘肉本來(lái)就咸，所以炒這道菜任何調(diào)料不用放，速度極快。
……
隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去，菜一道接著一道出鍋。
剁椒魚(yú)、蘿卜燉牛雜、辣子雞、啤酒鴨、炒臘肉、辣椒擂皮蛋、西紅柿雞蛋湯、熗炒大白菜、拍黃瓜、霉豆腐。
當(dāng)所有菜都上齊后，李灶塵的爸媽也正好回家。
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飯桌上。
等提著一瓶茅臺(tái)的爺爺李德廣到了之后，李灶塵對(duì)正在拍照的熊燦說(shuō)道：“熊燦，這兩道菜專門給你準(zhǔn)備的，辣椒是其他菜的好幾倍。真的非常辣，你最好還是少吃點(diǎn)?！?p> “偉軍你也吃，莫客氣，不喊的哦?！?p> 熊燦和趙偉軍二人坐在飯桌邊上盯著這些菜早就不知道咽了多少次口水。
簡(jiǎn)直太香了！
香到口腔內(nèi)不斷分泌，都不敢開(kāi)口，深怕口水流出來(lái)。
聽(tīng)到李灶塵的話，又見(jiàn)到長(zhǎng)輩也開(kāi)始動(dòng)筷子，二人沒(méi)有立刻回答，也紛紛舉起筷子準(zhǔn)備夾菜。
“嗯~”
趙偉軍應(yīng)了一聲，先是夾了一塊他面前李爺爺剛夾過(guò)的鴨肉，看樣子還是有些放不開(kāi)。
“嘿~那我就不客氣咯！”
熊燦則是笑著點(diǎn)頭，作死的直接夾了一大坨辣椒皮蛋泥，他早就聞到那誘人的香氣有些忍不住了。
于是他也不拌飯吃，直接放到嘴里含住。
嚼了大概三秒后，臉色的變化比李灶塵之前在玄圃空間生吃時(shí)還夸張數(shù)倍。
“哈～這鴨肉好吃，又辣又香，鴨肉也不柴。灶娃兒你手藝不錯(cuò)！”趙偉軍哈了一口氣后說(shuō)道。
轉(zhuǎn)頭看他的同學(xué)兼老板熊燦時(shí)，發(fā)現(xiàn)他滿臉通紅，眼睛瞪得大大的不說(shuō)話，似乎是很辣的樣子。
可雖然很辣，但他卻大嘴始終緊閉著，并沒(méi)有吐出的意思。
李灶塵笑著說(shuō)道：“偉軍，好吃你就多吃點(diǎn)。熊燦，你要是覺(jué)得辣，可以喝點(diǎn)雞蛋湯壓一壓。就這碗湯沒(méi)有放辣椒?！?p> 熊燦聞言卻搖了搖頭，又快速嚼了好幾下，最后竟然還咽了下去。
“哈~~~”
聽(tīng)到他長(zhǎng)長(zhǎng)的哈出一口氣，李灶塵笑道：“怎么樣？這個(gè)辣度還滿意吧？吃到舒服不？”
熊燦連續(xù)刨了三口飯才說(shuō)道：“李哥，你這個(gè)辣椒真的絕了！真是又辣又好吃，痛快~早知道你家這的飯菜這么好吃，我老早就來(lái)找你耍了?！?p> 李爸李媽和李爺，三人面帶微笑的看著他，也不說(shuō)話，心里對(duì)熊燦這個(gè)胖子更多的是佩服。
好吃是肯定的，他們也知道。
可光是看到那紅紅綠綠的辣椒他們就不敢伸筷子了，更別說(shuō)像熊燦這樣不下飯直接吃了。
坐在一旁的趙偉軍則有些奇怪，暗道怎么熊燦的反應(yīng)這么大，再怎么說(shuō)他現(xiàn)在也是個(gè)富二代，不至于這么沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面吧。
“只要你不怕辣，好吃你就多吃點(diǎn)，聽(tīng)說(shuō)辣椒能降脂減肥，挺適合你的?！崩钤顗m笑著回答道。
熊燦見(jiàn)除了李灶塵外的幾人都不說(shuō)話，于是說(shuō)道：“叔叔嬢嬢，李爺爺，你們不嘗嘗？這個(gè)辣椒和皮蛋都很香的。”
李敬文笑著回答道：“你吃嘛，我們天天都吃到的，不用客氣，你想吃什么夾什么?！?p> 熊燦點(diǎn)頭看向趙偉軍，又夾了一坨放進(jìn)嘴里，咽下后說(shuō)道：“哈~偉軍，來(lái)，嘗嘗這辣椒皮蛋。相信我，只要一口，絕對(duì)能讓你回味好幾天的，吃了還想吃，真的上頭有癮！”
剛退伍回來(lái)不到一年的趙偉軍，現(xiàn)在依舊每天還保持在營(yíng)里面的作息習(xí)慣，自律得很。所以很自信的笑著說(shuō)道：“有癮不至于吧？我自控能力還是很強(qiáng)的，不會(huì)被這么一點(diǎn)點(diǎn)吃的東西給控制我的想法和行為的?！?p> ……
十分鐘后。
爸媽已經(jīng)吃完下桌，爺爺在邊吃蘿卜邊喝酒，李灶塵慢慢的吃著剁椒魚(yú)。
桌上只剩下李灶塵爺孫、熊燦和趙偉軍。
“嗯~真香！”
趙偉軍剛夾完一塊帶辣椒的臘肉吞下，感嘆一下后又準(zhǔn)備去夾那辣椒皮蛋。
熊燦苦笑著說(shuō)道：“偉軍，你要自律啊！差不多可以了！我是你老板誒，給我個(gè)面子，這剩下的一半留給我，那盤(pán)臘肉讓給你，實(shí)在不行那個(gè)牛雜味道也好的嘛！”
“阿燦，在灶娃兒家吃個(gè)飯而已，沒(méi)得啥子老板員工吧，搞快分點(diǎn)給我。再說(shuō)了，我是你老漢兒招來(lái)跟在你身邊的，你爸說(shuō)讓我看著點(diǎn)你，這個(gè)辣椒太辣了，你聽(tīng)我的，你把握不住的！讓我來(lái)?！?p> “錘子把握不住，我喜歡，偉軍你莫拿我老漢兒壓我?！?p> “阿燦你真的少吃點(diǎn)吧，嘴都快辣成香腸了，我看你今天晚上約好去洗腳的到時(shí)候納悶洗?！壁w偉軍手快搶到一勺子，嘿嘿繼續(xù)笑道：“這個(gè)皮蛋真的是好吃下飯??！綜合感覺(jué)比臘肉更好吃著?！?p> 李灶塵笑而不語(yǔ)的給兩人倒雪碧，暗道這兩人嘴還挺厲害，居然分得清皮蛋和臘肉的差距。
皮蛋是空間產(chǎn)出的，臘肉卻是外面的。
所以在味道上，就即便兩者價(jià)格不對(duì)等，皮蛋明顯更勝一籌。
熊燦見(jiàn)缽里又少了一勺，頂著有些腫大的嘴唇大聲說(shuō)道：“我尼瑪，偉軍你剛剛咋說(shuō)的，你要控幾你寄幾呀！你嘴巴還不是一樣腫起的，你也不要吃辣椒了，你可是剛退伍回來(lái)的啊，有點(diǎn)自控能力行不行？莫上癮了?！?p> “這不算，又不是天天胡吃海喝，吃頓飯還需要啥子自控能力，我每天早上的鍛煉是雷打不動(dòng)的?！?p> 二人為了爭(zhēng)那缽辣椒擂皮蛋，各種騷話怪話層出不窮。