首頁 歷史

唐朝大偵探

第三十二章 粥鋪開張

唐朝大偵探 隱劍遲 2161 2021-07-02 20:34:19

  對于陳肅來說,洛水浮尸的案子已經(jīng)結(jié)束了,后面便不是能讓他插手的事情。

  涉及到刺殺天后娘娘這樣的大案,只怕要迎來一場腥風(fēng)血雨的洗禮。

  不過暫時還波及到他這樣一個小人物。

  將案情向吳縣令匯報后,吳本修也提醒陳肅切勿張揚(yáng),因為吳本修很清楚,怕是又要有不少人掉腦袋了。

  近些年,朝中其實并不太平,武氏一黨日見崛起,不少李唐宗室受到迫害。

  吳本修還想置身事外多活幾年,巴不得縣衙不摻和進(jìn)入。

  沒了案子,陳肅就過的很輕松,他就有時間關(guān)心粥鋪的裝修了。

  鋪子裝修大樣已經(jīng)基本好了,只是些細(xì)節(jié)需要處理,陳肅難得空閑在鋪子里親自指揮動手。

  這兩天,洛陽并沒有發(fā)生什么驚天動地的大事,仿佛端午那天從未發(fā)生過刺殺事件。

  不過陳肅卻能感覺到,這似乎是暴風(fēng)雨前的寧靜。

  五月初八,陳記粥鋪開張了。

  一大早姐弟倆帶著個小屁孩就在鋪子里忙活。

  時辰一到,坊門一開,陳肅也就順勢移走粥鋪門板,算是正式開張了。

  來往的百姓很快就發(fā)現(xiàn)了這家粥鋪的新奇之處。

  只見門頭上掛著副牌匾,上書“陳記粥鋪”,門兩側(cè)掛著紅板對聯(lián)一副:

  松花蛋蛋過留香,瘦肉粥粥到腹暖。

  而且這粥鋪的裝飾風(fēng)格與時下完全不同,可以說是風(fēng)格迥異。

  尋常酒樓餐飲場所后廚都是隱蔽在后方的,而陳記粥鋪卻偏偏在前方明處。

  進(jìn)門的左側(cè)便是一座灶臺,灶臺上架了一口大鍋。

  這是一口鐵鍋,陳肅專門找老鐵匠定做的,這時代鐵鍋并不普及,如此大的鐵鍋還是非常少見的。

  灶火正旺,大鍋里燉著濃濃的米粥。

  乳白的米粒搭配碎粒的皮蛋,其間如鑲嵌般夾雜著瘦肉粒,三者完美混合在一起逐漸形成一體,直至熟爛。

  香味飄出老遠(yuǎn),誘人心脾,讓人不禁想品嘗一番。

  “不好意思,不好意思,小方,我起晚了。晴姐,沒耽誤開業(yè)吧?!?p>  龐光從外跑了進(jìn)來,進(jìn)門就開始道歉,他是來幫忙的。

  陳肅吐槽了一句,“老龐,你屬烏龜?shù)模瑏淼囊蔡砹??!?p>  “嘖,怎么說話的,人好歹是來幫忙的。小龐,不晚,正好?!标惽鐖A場。

  “行吧,那咱們開業(yè)吧。”

  陳肅遞過一面鑼,交到龐光手里。

  龐光二話不說,提著鑼站在了門口,直接就是一棒子。

  咣~

  “來來,注意了注意了,陳記粥鋪新店開業(yè)啦。皮蛋瘦肉粥,味美價廉,包管吃的你連舌頭都吞掉。只此一家,別無分號。新店開業(yè),優(yōu)惠大酬賓,五文錢一碗還送蔥花餅一張···”

  這一番吆喝,門口頓時聚集了不少人。

  有好奇者就問:“這皮蛋是什么蛋?”

  “欸,這位大嬸,您問的好。來來,這邊來瞧?!?p>  龐光將眾人的目光引向了灶臺上,只見灶臺上擺了一排碟子,里頭就放著一個個皮蛋。

  有完整的,也有如花朵般擺盤的。

  “您瞧,這就是皮蛋,又稱松花蛋。您瞧這外觀,如瑪瑙般晶瑩璀璨,看到這上面的紋理沒有,雪花般耀眼。這可是我們陳記秘制的,不僅外觀高貴,味道也是一等一的好,絕對是你們沒吃過的。”

  眾人見確實如他所說,這松花蛋確實美觀,且從未見過。

  “這黑不溜秋的,能吃嘛?”有人提出質(zhì)疑。

  “欸,這位大哥,您這說的叫什么話,什么叫能吃么,包管吃到你停不下來。這樣,您上前來,今天開業(yè),就給你試吃一瓣,讓你嘗嘗鮮?!?p>  說著,龐光將這位質(zhì)疑者引到臺前,用筷子夾起一瓣,蘸染些醬油送入對方嘴中。

  “怎么樣?”

  那質(zhì)疑男子細(xì)細(xì)品嘗,臉色從最開始的懷疑,到驚訝,再到舒緩。

  男子也不答話,直接進(jìn)了店,高喊了聲:“老板娘,皮蛋瘦肉粥,來一份?!?p>  “好嘞?!?p>  陳晴舀起一碗熱氣騰騰散發(fā)著香味的皮蛋廋肉粥,再撒上幾粒蔥花,配上一張蔥花餅送到桌前。

  男食客看著眼前的這份皮蛋廋肉粥,眼前一亮。

  白色的米粥中點綴著黑亮色皮蛋和暗紅色瘦肉顆粒,彼此交融,綠色的蔥花撒在上面增添了一絲活力和美感,看起來就有食欲。

  濃厚的香味隨著熱氣散發(fā)出來,勾起了強(qiáng)烈的渴望。

  男食客禁不住誘惑的舀了一勺,吹了兩下放入嘴中。

  “這個是···”

  他臉色露出了驚訝的表情,眼睛都睜大了一分。

  這種濃郁的味道簡直不可思議。

  剛?cè)肟诘牡谝桓杏X是燙,緊接著便是濃郁的米香味,長時間的熬煮已經(jīng)讓米粥完全軟爛,入口即化;添加的松花蛋顆粒竟然帶著彈性,搭配瘦肉顆粒讓粥多了份咀嚼感。

  最為重要的是沒有加入果脯羊奶等其他食材,只是簡單將三者搭配在一起就如此的合適,在保留米粥原有的清香外,增加了松花蛋神奇的味道,輔以瘦肉的香味,讓食材美味更上一層。

  原來被稱之為賤肉的豬肉也可以如此美味。

  暖熱的粥吃進(jìn)肚子里,讓原本空腹的肚子散發(fā)著暖流,昨夜宿醉的不適徹底消散。

  這簡直就是完美的搭配,瘋狂的刺激著味蕾,讓人不禁想要一口接一口···

  “好,太好了,我從來沒有喝過這么好喝的粥。老板,再來一碗!”

  第一位食客的反應(yīng)感染了其他食客,紛紛進(jìn)店品嘗。

  粥鋪一下就熱鬧起來了,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)氖晨投紝π率降钠さ皬C肉粥盛贊有加。

  很快,一大鍋粥就售罄了。

  食客們覺得這叫松花蛋的食物有些神奇,竟然可以將米粥和豬肉搭配在一起,做出如此美味的粥來。

  于是就有食客提出購買松花蛋。

  陳肅很大方的以四文錢一枚出售。

  價格并不貴,一枚個頭大些的鴨蛋才能賣到兩文錢,神秘新奇獨(dú)家的松花蛋才翻一倍,可以說是相當(dāng)?shù)牧夹摹?p>  關(guān)于松花蛋出售價格,陳肅和陳晴也是商量過的,松花蛋制作并不難,不過勝在新奇,沒必要賣價太高。

  陳肅對于松花蛋的定位也只是小吃罷了,不指著它發(fā)財暴富,所以也沒打算將它進(jìn)行豪華包裝以便割韭菜。

  況且,這松花蛋其實利潤也大,一枚蛋兩文錢,全洛陽暫時也只有自己這一家出售,薄利多銷,這樣一筆收入夠姐弟倆過的很好了。

  不到晌午,粥鋪就要歇業(yè)了,因為松花蛋沒了。

  ···

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南