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我的旅行能開寶箱

第37章藏餐

我的旅行能開寶箱 采茶紀 2082 2021-06-04 20:00:00

  雪神宮,招牌上的名稱叫雪神宮藏式餐廳,就位于布達拉宮下面,位置好到讓全國的飯館都在羨慕,韓琦之前在廣場亂晃的時候就看到了這個名字,但那時候他沒想在這里吃飯。

  因為這兒看起來就是個普通的二層小樓,門上裝有在藏地常見的厚厚的門簾,整體和韓琦曾經(jīng)見過的農(nóng)家樂沒什么兩樣。從外表上來看,韓琦怎么也不會想到這居然是LS最頂尖的藏餐廳,蓉城一些低中檔次的酒樓都比他高大上。

  不過現(xiàn)在看來,樸素的外墻風(fēng)格卻和布達拉宮的古老結(jié)合了起來,顯得那么的相得益彰。

  嗯……果然看待一件事物的角度很重要。

  現(xiàn)在天已經(jīng)黑了,餐廳的一樓坐了大半,韓琦看了一眼,在服務(wù)員的指引下上了二樓,兩個人占了一張很大的桌子。

  藏餐廳的桌子和我們平常見到的桌子不一樣,而是很低的那種更像打牌的桌子,桌面很寬,估計擠擠一邊就能坐下五個人。

  服務(wù)員都是藏族的妹子,但普通話說得很好。

  “請點餐?!泵米影巡藛芜f給韓琦。

  菜單里面的菜可以單點,也可以點套餐,因為今天的預(yù)算比較高韓琦就先看了下套餐,有個一千三價位的套餐很不錯,菜有蟲草牛骨髓,藏紅花煸牛肉,松茸燉藏香豬肉,人參果玉米粥等等……

  太多了,光熱菜就有十一個,然后還有十一道涼菜,以及湯,素菜和主食。

  這種適合一群人出來旅游的,韓琦和張書豪這里才兩個人,點這個肯定吃不完,所以現(xiàn)在也只能先看看圖片過干癮,然后把名字記下來。

  來都來了,韓琦可不會玩兩天就回去,足夠他把菜單上看到的東西一道一道全部吃完。

  最后點了兩道烤羊排,牛舌,甜茶,土豆包子,松茸燉藏香豬肉。

  韓琦還想點個雪蓮花牛肉丸子湯,但還沒等韓琦說出口就被張書豪攔住了,他看著服務(wù)員手上拿著的記錄單,小聲對韓琦說:“夠了,我們就兩個人,一份羊排就差不多了,點這么多菜我們也吃不完。”

  “好吧?!表n琦把菜單合上。

  有點可惜啊。

  主要是菜單上的圖太漂亮,看著就很有食欲……不過確實就像張書豪說的那樣,點多了兩個人也吃不完,畢竟浪費可恥啊,留著對美食的期待明天又來吧。

  點的這些菜加起來也才四百塊錢,不算太貴。

  這也就是在旅行中了。

  如果是在家鄉(xiāng),兩個人吃四百塊錢絕對會被爸媽說敗家,甚至自己都會覺得不太值得,可一旦出了遠門,忽然就變大方了,幾百塊錢一頓居然覺得便宜。

  等了大概二十分鐘菜才來,羊排被端上來的時候還在滋滋作響,配了一碟紅紅的辣椒粉。

  西式的牛排羊排會配醬料,但韓琦還是覺得這種羊排簡單一點,有鹽和辣椒粉就足夠了,吃起來也很贊,嬌嫩的羊肉一口下去仿佛就化在嘴里了一樣。

  張書豪先嘗了一下土豆包子。

  土豆包子其實不是包子,至少不是我們平常見到的那種包子,而是油炸過后的土豆泥,如果按西餐的說法應(yīng)該是油炸土豆泥小丸子,不過里面還包著牛肉。

  “這個味道很不錯?!彼n琦推薦。

  他知道韓琦很喜歡吃土豆,之前騎行的時候每隔一兩天韓琦就會點一道土豆做的菜。張書豪都快吃膩了,但韓琦一點感覺都沒有,每一次都能把土豆吃光。

  韓琦用筷子夾來嘗了一下,連連點頭。

  “可以可以……”

  旁邊的一桌見韓琦這邊吃得這么歡快,將信將疑的嘗了一下剛上來的土豆包子。

  “一般啊,味道有點怪?!?p>  他的朋友也是這樣覺得,不過話沒說滿:“口味不一樣吧?不過確實味道有點怪?!?p>  藏餐其實就這樣,吃得習(xí)慣的人才能品嘗出來味道,但換成一個從未吃過藏餐的人,或者說坐飛機剛從內(nèi)地來到LS就來品嘗藏餐,那絕壁是吃不習(xí)慣的。

  就像當初韓琦和張書豪第一次在藏民家里喝酥油茶一樣。

  韓琦到是適應(yīng)得很快,幾口下去就覺得酥油茶味道蠻不錯的。但張書豪喝完一杯到外面搭帳篷的時候差點就吐了,不過后來喝多了他也習(xí)慣了這種味道,漸漸的口味也就適應(yīng)了藏地的風(fēng)格。

  這或許就是這家餐廳褒貶不一的原因。

  藏餐和內(nèi)地家常菜的差距并不大,但就是這點差異,卻讓很多人第一次接觸到藏餐的時候產(chǎn)生了很大的誤會。

  “我靠!”

  是旁邊的人說的。

  韓琦看了過去,就聽見那人說:“這炒飯是甜的!還有股奶味?!?p>  “真的假的,炒飯是甜的?”

  看來他們的體驗很不友好啊……韓琦回頭解決自己的羊排,這羊排是咸味的,配上辣椒面很合韓琦的胃口,但他想象了一下帶著奶香和甜味的炒飯……算了,就算自己適應(yīng)能力再強也不想吃。

  松茸燉藏香豬也上來了,豬肉肥瘦相間,味道也還行,沒有羊排這么讓人驚艷。

  總的來說,韓琦的體驗還可以,走出去的時候吃得很撐,旁邊的幾個人就不一樣了,他們的主食都點的人參果炒飯,這東西他們嘗了一口就沒有吃過第二口,就靠著土豆包子和炒酸蘿卜絲充饑。

  他們是一起出來的,其中有個女孩很羨慕韓琦他們吃得那么香,朝著韓琦問:“你們來幾次了?”

  “第一次來啊。”

  “你們也是第一次?我看你點的菜都很好吃的樣子。”

  韓琦笑著說:“是啊,今天才剛到LS,不過我們是騎行過來的,一路上見到過一些其他的藏餐?!?p>  有個大叔驚訝的說:“騎行過來的???牛逼啊小伙子,用了多久?!?p>  “半個多月吧?!?p>  大家很快就聊開了,不過這時候都準備回去,兩邊也不同路,他們住的是藏族的民宿,就在燕京路。

  第一個和韓琦說話的小姐姐加了韓琦的微信,約好這些天一起在LS逛一逛。反正張書豪也不是來這邊玩的,他得打工,韓琦一個人也不知道去哪里。

  這行人一共七個,四男三女,年齡跨度在二十到四十歲,是網(wǎng)友,真正認識也不超過十天。

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