流連說(shuō)豆腐加一些肉丁燒出來(lái)就算是一個(gè)葷菜，保才微笑著看流連，她坐在窗邊，陽(yáng)光透過(guò)窗紙柔和了許多，她就沐浴在陽(yáng)光里，挖空心思地打小算盤(pán)，保才低下頭，盯著茶杯，“別的葷菜用什么？”
“這么多菜，只能燒或煮，炸才能趕過(guò)來(lái)。再弄一個(gè)塞肉餡的蒸豆腐角，炸一個(gè)茄盒，燉肉，鹵雞蛋，黃瓜片拌豬頭肉，都可以提前預(yù)備好，直接往上端就行?！北２趴戳怂谎?，她氣定神閑的樣子看起來(lái)神采飛揚(yáng)，一時(shí)竟有些癡。
“好，今天有空沒(méi)有，試試菜怎么樣？”流連太開(kāi)心了，她遠(yuǎn)離了自己的崗位這么多年，終于能露一手兒，給這群自大的男人看看什么叫專(zhuān)業(yè)。
這幾個(gè)菜不費(fèi)什么手藝，流連不冒估，用秤量出每個(gè)菜的用量，很快就開(kāi)出單子來(lái)。桌子椅子都不夠，上菜的托盤(pán)也沒(méi)有，保才大手一揮，“做！”
狄平搖搖頭，“保叔，就算把全城的木匠全拘來(lái)，一時(shí)也做不出來(lái)。不如把氣煞貓扣在地上，就搬幾塊磚坐上，在城外給大家接風(fēng)，只要菜好，沒(méi)那么多講究！氣煞貓還夠用，關(guān)鍵人手夠嗎？”
保才數(shù)了一下，“冷菜最少得二十個(gè)人，熱菜得六十個(gè)，挑水的也得用十個(gè)人，端菜的得三百人，唉！哪有那么多人！”
“保叔，叫那幾個(gè)新兵端菜。其實(shí)那些傷殘老兵也能用，腿腳不好的坐著燒火，只要有一只好手就能干些洗菜盛菜的活計(jì)。這樣一算其實(shí)就差不多了，不行再花錢(qián)覓幾個(gè)人?！?p> 流連道：“怎么用得了三百人端菜，一個(gè)托盤(pán)一回端六個(gè)菜，兩個(gè)人管十桌，只要一百人就差不多了，他們也可以洗菜挑水，不可能只端菜不干別的吧！”狄平的眼一亮，“對(duì)啊，叫木匠們做一百個(gè)大托盤(pán)，又不費(fèi)什么大勁兒，這樣人手富富有余，也叫那一百多新兵蛋子開(kāi)開(kāi)眼！這么辛苦，多弄幾桌，叫他們完事兒也坐一坐！”保才點(diǎn)點(diǎn)頭，“那就多預(yù)備三十席?！绷鬟B扳著指頭數(shù)，桌子凳子盤(pán)子碗筷子灶頭蒸籠菜刀鍋鏟勺子笊籬托盤(pán)席篷扁擔(dān)水桶大盆人手這些都弄好了，對(duì)了，再扎幾個(gè)架子，放托盤(pán)用，就跟書(shū)架似的就行。盤(pán)灶買(mǎi)菜誰(shuí)去？狄平說(shuō)：“這你就不用操心了，我找人弄，今天就給你盤(pán)好，你去辦調(diào)料吧！明天叫人全過(guò)去，我也過(guò)去?！绷鬟B說(shuō)：“鹽糖之類(lèi)的也現(xiàn)買(mǎi)嗎？那得用車(chē)?yán)?。”狄平啞然失笑，“如今已?jīng)把灶上得罪苦了，還指望從他們那里摳出東西來(lái)不成？還是自己辦吧！”
有前哨來(lái)報(bào)，大軍約還有一百六十里，狄平揮揮手叫他們下去，看看保才，“后天午時(shí)開(kāi)席？”保才點(diǎn)點(diǎn)頭，“你找人給王爺送信，叫他們趕一趕?！?p> 大軍趕到，幾乎都驚呆了，誰(shuí)都吃過(guò)席，誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種場(chǎng)面：河邊地碾得平展展的，桌子是倒扣的氣煞貓和釘在架子上的小葦席，旁邊放著酒壇，上面擺好了碗筷和冷菜，席棚里熱火朝天，百來(lái)個(gè)精神小伙端著滿(mǎn)滿(mǎn)的托盤(pán)蓄勢(shì)待發(fā)，高高的三角梯上站了一個(gè)人，把手一揮，小伙兒們開(kāi)始端熱菜，流水一般有條不紊，三角梯上的人眼神好嗓門(mén)亮，大聲指揮著往哪趟那一桌送。
一般的犒賞也就是加點(diǎn)肉，哪見(jiàn)過(guò)這樣的，分別坐下后，信王客氣了幾句簡(jiǎn)慢，也不多說(shuō)廢話(huà)，開(kāi)席，眾人這幾天熬壞了，甩開(kāi)腮幫子似風(fēng)卷殘?jiān)埔话?，霎時(shí)間吃得干干凈凈，連醋湯都喝了。將士們平常也就是吃個(gè)大鍋飯，哪能摸著這么精致的菜，況且這幾天連大鍋飯也摸不著呢！飯是白胖胖暄騰騰的大饅頭，油亮亮黃焦焦的蔥花餅和香噴噴軟乎乎的白米飯，一桌上一盆熬菜，不光有肉片和豆腐，還有豆角和海帶，油汪汪的，紅燒肉管夠！最后每桌上上了一盆精致湯，里面有綠綠的菜絲和黑黑的木耳，白白的小魚(yú)丸子，黃黃的蛋皮絲，嗬！那叫一個(gè)鮮美！信王陪了顧將軍坐，同兵士們吃得一樣，都顧不上文雅了，顧將軍笑著罵他們一個(gè)個(gè)全是餓死鬼投胎的。信王滿(mǎn)面紅光，“能吃才能干！要是跟娘們似的，指著誰(shuí)打仗去！”
吃過(guò)飯稍事休息，顧將軍派手下帶大兵先回去了，他自己留下來(lái)要跟信王把軍功對(duì)一對(duì)，然后把獎(jiǎng)品拿回去。
把席撤下去，很快又?jǐn)[了三十多桌，信王端杯講了幾句好聽(tīng)話(huà)，要跟掌灶的碰一杯，流連站起來(lái)小心地碰了一杯，謝了王爺賞識(shí)，并不肯抬頭看他。信王知道她對(duì)自己懷恨在心，也不多計(jì)較。流連略吃了幾口，便告辭了，信王若有所思看著她的背影，流連穿了一件月白生羅暗花圓領(lǐng)窄袖長(zhǎng)衫，系了細(xì)腰帶，昂首快步的背影到底與男子不同。
流連這回真累壞了，腰酸腿疼嗓子啞，狠狠睡了兩天，第三天有人來(lái)傳話(huà)，王爺傳她到王府去，流連以為是去領(lǐng)賞，不想跟信王打交道，更不想見(jiàn)他，便推辭不去。來(lái)人陰陽(yáng)了幾句，流連才知道有人把她告了！真是奇了怪了，干活還干出毛病了！
王府初具規(guī)模，信王剛剛搬進(jìn)去，放州城是個(gè)烏龜形狀，王府正在烏龜腦殼上，前院正院側(cè)院后院都已蓋好。前院是一個(gè)大院落，七間正房，中間三間是正堂，信王坐在上首，保才在東側(cè)落坐，狄平坐著輪椅在右側(cè)，顧將軍也在右側(cè)落坐，底下烏泱泱跪了足有一百人，流連細(xì)看一下吃了一驚，竟都是曾給自己打下手的人，有人扯了一下她的袍子角兒，流連也只好不情不愿地跪下，有人問(wèn)了流連的姓名藉貫，叫她跪到前面。流連偷偷看了看上邊，信王面無(wú)表情，保才低著頭，狄平仰著頭數(shù)椽子，顧將軍沖她微微笑了一下。