第39章 茶葉蛋

　　姜染準備做茶葉蛋。

　　茶葉蛋好吃，也不費事兒。

　　早上的時候，搭配著粥和包子一起賣，最好不過了。

　　先把雞蛋煮熟，然后將煮熟的雞蛋殼敲裂備用。

　　另外起鍋燒水，水開之后放入茶葉、小茴花椒、香菜籽、香葉桂皮、大料、五香粉、鹽、蔥姜片、老抽。

　　如果條件允許，再放一些生抽和雞精。

　　但是現(xiàn)在條件不是不允許嗎，這兩樣也就被省略了。

　　不過，并不影響什么。

　　水開之后，把雞蛋放進去，大火繼續(xù)煮二十分鐘，就可以盛出來了。

　　茶葉蛋可以吃涼的，也可以吃熱的。

　　如果覺得涼了想吃熱的，放鍋里再煮一下就好了。

　　茶葉蛋做好之后，當天晚上吃飯的時候，他們每人就吃了一個。

　　味道自然是比白水煮蛋要好吃多了。

　　想著這是要賣錢的東西，裴寶山和王翠蘭一開始還不愿意吃，直到看到姜染瞪眼，兩人這才各自吃了一個雞蛋。

　　晚飯后，準備了一下第二天早上需要用的餡料，眾人這才趕緊洗漱睡下。

　　姜染根本沒有時間感嘆生活，更沒有時間想七想八，幾乎是剛躺在床上，她就沉沉的睡了過去。

　　一夜無夢，第二天一早，姜染依舊是被王翠蘭喊醒的。

　　大概是因為有經(jīng)驗了，今天王翠蘭喊姜染起床的時候，聲音大了一些，也沒之前那么小心翼翼了。

　　姜染到廚房里的時候，王翠蘭已經(jīng)和好了面，其他東西也都準備好裝上車了，只等著姜染調(diào)一下餡料，就可以出發(fā)了。

　　姜染沒多說什么，趕緊調(diào)了餡料。

　　臨走之前，姜染也沒忘了囑咐王翠蘭，“天亮之后，你就帶著小璟去縣城，我已經(jīng)跟幼兒園說好了，今天他就過去上課。”

　　這事兒前一天晚上就已經(jīng)說過了，王翠蘭和裴寶山?jīng)]有任何意見。

　　姜染現(xiàn)在多說一遍，也是怕王翠蘭給忘了。

　　王翠蘭連忙答應，“你放心，我不會忘的?！?p>　　裴璟是裴家唯一的孫子，王翠蘭一直把他當心尖尖寵著，關于他的事情，定然放在心上，不敢忘記。

　　姜染他們到擺攤的地方后，天也才蒙蒙亮，和昨天過來的時間差不多。

　　有了昨天的經(jīng)驗，今天不需要姜染安排，裴珊珊和裴洋就各自忙碌了起來。

　　第一鍋包子剛蒸好，昨天那男人就準時來了。

　　他不是一個人來的，還有個女人跟他一起，看那樣子應該是他媳婦。

　　兩人手中都拿著東西，分別用來裝粥和包子。

　　依舊是五碗粥，十個包子，在看到有茶葉蛋之后，問了價格，毫不猶豫的就要了五個茶葉蛋。

　　姜染收雞蛋是一分錢一個，賣的時候是兩分錢一個。

　　價格不貴，主要是薄利多銷。

　　男人他們還沒走，就陸續(xù)有人圍了過來。

　　姜染的記性還是很不錯的，這些人有很多都是昨天的熟面孔，但也有不少新面孔。

　　大部分人過來的時候都是拿著盤碗或者鍋的，買了之后直接帶回去吃。

　　也有著急去上班上學的，端著碗站在旁邊就吃了。