首頁(yè) 都市

山澗閑農(nóng)

第一百零六章:同居生活的開(kāi)始

山澗閑農(nóng) 秋刀煮魚(yú) 2084 2021-05-19 03:27:45

  夜,暗了下來(lái)。

  下午的一場(chǎng)大雨,已經(jīng)停歇。

  外面吹著大風(fēng),知了都不再叫喚了。

  別院對(duì)面,高大的毛竹,竹顛颯颯作響。

  “想吃啥?!标惙庞謫?wèn)。

  “做個(gè)回鍋肉吧?!壁w吉陽(yáng)說(shuō)。

  “嗯?!标惙旁谮w吉陽(yáng)臉蛋上親了一口,萬(wàn)分不舍的離開(kāi)溫柔鄉(xiāng)。

  得去煮飯了。

  起風(fēng)了,再晚做飯,待會(huì)兒要停電了。

  陳放去淘米,煮了飯。從冰箱里拿了一塊中午買(mǎi)的鮮肉出來(lái),洗干凈,冷水下鍋,打開(kāi)液化氣……

  趙吉陽(yáng)將床單拿了出來(lái),放在洗菜池旁邊的青石板上,見(jiàn)陳放看過(guò)來(lái),連忙轉(zhuǎn)過(guò)身,害臊地不敢看陳放。

  陳放撓了撓腦袋:“要不,保留下來(lái)?”

  趙吉陽(yáng)輕咬著嘴唇,狠狠瞥了陳放一眼,眼眸中帶著煞氣……兇的不得了。

  陳放縮了縮脖子:“我去喂魚(yú)?!?p>  倒座房,鹵蟲(chóng)孵化室,將鹵蟲(chóng)過(guò)濾出來(lái),檢查一下孵化箱里的水質(zhì)……里面的水還能用,繼續(xù)倒入鹵蟲(chóng)卵。

  外面的風(fēng),挺大。

  陳放預(yù)感晚上會(huì)停電,就干脆拿出備用電瓶……

  帶上鹵蟲(chóng)卵,解凍后的紅蟲(chóng),大抄網(wǎng)。

  先喂魚(yú)。

  1號(hào)和2號(hào)魚(yú)苗池的爬鮡,個(gè)頭比較大,已經(jīng)可以喂養(yǎng)紅蟲(chóng)了。

  喂了魚(yú)。

  陳放來(lái)到1號(hào)生態(tài)池的尾箱,抄了7條黑背鯽(正宗土鯽)。

  尾箱就是生態(tài)池最后一格水池,雜魚(yú)池。之前在水庫(kù)里釣到的魚(yú),全都養(yǎng)在雜魚(yú)池。

  黑背鯽,身體修長(zhǎng),最大1斤左右。常見(jiàn)的在半斤以下,二三兩重,便也算大的了。

  前段時(shí)間,陳放一有空了便去釣魚(yú)。大半個(gè)月,釣到的土鯽不過(guò)十幾條。其中最大的一條,將近1斤的重量……

  這撈上來(lái)的7條,1條1斤左右。剩下都是二三兩……

  回到別院。

  趙吉陽(yáng)已經(jīng)洗好了床單,在洗衣機(jī)里甩干。又將穿過(guò)的衣服拿了出來(lái),放洗衣機(jī)里洗著。

  陳放看著心愛(ài)的人兒,嘴角露出笑容,去拿了鐵盆,剪刀,問(wèn):“鯽魚(yú)不刮魚(yú)鱗,吃得慣不?”

  趙吉陽(yáng)搖頭:“吃不慣。”

  這是水庫(kù)里自然生長(zhǎng)的鯽魚(yú),個(gè)頭不大的話,通常不用刮鱗。甚至,殺了魚(yú)之后不用清洗干凈,那樣做出來(lái)的鯽魚(yú)湯,味道才濃。

  陳放拿了根木棍,把魚(yú)敲暈,用鐵絲刷子,刮了魚(yú)鱗……

  處理好鯽魚(yú)。

  陳放洗干凈手,鍋里的肉已經(jīng)煮好了,撈出來(lái)涼著。

  洗鍋,倒油……

  再拿一個(gè)水壺過(guò)來(lái),燒開(kāi)水。

  一顆老姜,一些小蔥。老姜切片……小蔥備用。

  油熱,下魚(yú),慢慢煎。

  煎到兩面焦黃,將魚(yú)里面的水分煎干。再想入姜片爆香……

  下入開(kāi)水。

  趙吉陽(yáng)在外面將衣服洗了,晾在屋檐下,進(jìn)來(lái)廚房從后面抱住陳放,看著陳放切肉……

  “你這樣,我沒(méi)法專心做菜?!标惙耪f(shuō)。

  趙吉陽(yáng)抱得更緊了。

  陳放笑了笑,將煮好的五花肉切成一片片的薄片:“回鍋肉,用小椒還是蒜苗?”

  “蒜苗,少放一些小椒。這個(gè)季節(jié)的小椒,太辣了?!?p>  “我要去拿菜?!?p>  “一起去?!?p>  兩人膩在一起……

  回鍋肉這邊,菜和料全部備好。

  鯽魚(yú)湯也咕嚕嚕開(kāi)了好一會(huì)兒。陳放打開(kāi)鍋,里面的鯽魚(yú)湯已經(jīng)奶白……

  陳放切了兩顆番茄丟進(jìn)去,再切好小蔥,開(kāi)始給鯽魚(yú)湯調(diào)味。

  放入胡椒,鹽巴……不用味精和別的調(diào)味料了,陳放嘗了一口,特別鮮。

  將鯽魚(yú)湯盛到大瓷碗里,撒上蔥花。

  天已經(jīng)黑了。

  風(fēng)越來(lái)越大,點(diǎn)燈忽然熄滅……

  陳放拿出手機(jī),到客廳里拿了手電筒。手電筒的尾燈,和點(diǎn)燈差不多,散光……

  將手電筒掛起來(lái),開(kāi)始炒回鍋肉。

  趙吉陽(yáng)在客廳擺了一個(gè)燈,將鯽魚(yú)湯端了出去,說(shuō):“我先嘗嘗鯽魚(yú)湯的味道。”

  “湯勺在櫥柜里?!?p>  “知道……”

  陳放這個(gè)小院,所有東西擺放整整齊齊,不管是啥,都很好找。

  廚房傳來(lái)油爆開(kāi)的聲音,在炒回鍋肉了……

  回鍋肉要炒出油,炒出香味,再下豆豉、豆瓣醬……再下配菜,最后調(diào)味。

  端著回鍋肉來(lái)到客廳,趙吉陽(yáng)在沙發(fā)上喝著魚(yú)湯:“小白能喝魚(yú)湯?它一直跟我鬧,連食盆都拿過(guò)來(lái)了。”

  “給它盛一碗,能喝?!标惙耪f(shuō)著遞了一塊回鍋肉給它:“燙。”

  ‘嚶~’小白叫喚了一聲,小心的咬住肉。

  “它是什么品種啊。感覺(jué)什么東西都能吃……”

  陳放聳聳肩:“我也不知道。魚(yú)湯好喝么?”

  “好喝。”趙吉陽(yáng)給小白盛了一碗,跟著給陳放盛了一碗。

  陳放吹了一下魚(yú)湯,喝了一小口。味道,還不錯(cuò)……

  不過(guò)比起空間細(xì)鱗魚(yú),差老遠(yuǎn)了。也不能說(shuō)差老遠(yuǎn)了。

  空間細(xì)鱗魚(yú)的味道,和鯽魚(yú)不一樣。細(xì)鱗魚(yú)是極致的鮮,好像是各種河鮮的混雜。

  而鯽魚(yú)的鮮味,就比較純粹,那就是鯽魚(yú)的鮮。

  兩者實(shí)際上難以比較。

  就像豬肉和牛肉,很難說(shuō)哪種肉更好吃……

  但硬要比較,細(xì)鱗魚(yú)有特殊的香味??杀茸髋H狻?p>  “鯽魚(yú)湯好喝,一點(diǎn)腥味都沒(méi)有。比我爸爸的手藝好……”

  “你以后想吃啥,我都給你做?!?p>  趙吉陽(yáng)看向陳放,嘻嘻一笑,雙手抱著碗,再喝了一口魚(yú)湯,然后夾起一條魚(yú),吃起了魚(yú)肉。

  魚(yú)好不好吃,手藝是一回事。更重要的,魚(yú)得好。

  陳放喝了魚(yú)湯,盛了飯,夾起一塊回鍋肉……

  回鍋肉配飯,陳放直接干了兩大碗。

  趙吉陽(yáng)只吃了一小碗飯,喝了兩碗魚(yú)湯。吃完飯,鼻尖、額頭,都冒出了汗珠。

  外面大風(fēng)吹著。

  雨,卻還沒(méi)有落下來(lái)。

  吃完飯,兩人廚房都沒(méi)有收拾,在屋檐下坐了一會(huì)兒,刷牙,早早回去了臥室。

  一碗魚(yú)湯喝下去,陳放又恢復(fù)了精力,動(dòng)手動(dòng)腳的,被趙吉陽(yáng)咬了一口。

  “還害羞呢?”

  “不準(zhǔn)碰我了?!壁w吉陽(yáng)生氣的背過(guò)身子:“疼?!?p>  這是趙吉陽(yáng)的第一次,也是陳放的第一次……

  陳放心頭剛剛燒起來(lái)的火焰,很快熄滅了,將趙吉陽(yáng)抱在懷中:“很疼?”

  趙吉陽(yáng)縮到陳放懷里,找了個(gè)舒服的姿勢(shì),這才‘嗯’了一聲:“老老實(shí)實(shí)的,睡覺(jué)了?!?p>  “好……”

  “有點(diǎn)熱。”

  “我也覺(jué)得……”

  “把門(mén)和窗戶打開(kāi),吹吹風(fēng)……”

按 “鍵盤(pán)左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤(pán)右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書(shū)架
加入書(shū)架
書(shū)頁(yè)
返回書(shū)頁(yè)
指南