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擺攤從麻辣燙開始

84,家電回收專家

擺攤從麻辣燙開始 葉超凡 2028 2020-09-03 23:55:13

  “大媽,這臺冰柜是有問題吧?”

  張老板不信邪似的朝摘菜大媽問道。

  “咳,平時挺好的,就是極個別的情況下,偶爾容易跳電?!?p>  正常情況下大媽肯定不會暴露老板的短處,可面前這小伙子神了,就這么拍兩下就能看出冰柜有問題,既然人家都知道了,那還有啥藏著掖著的必要?

  如果他是蒙的,干嘛不去拍展示柜,空調(diào)或收銀機(jī),偏偏拍這臺冰柜?

  “還真有問題???”

  張老板目瞪口呆,嘴巴長得老大,沒想到今天被一個小青年給教育了。做二手設(shè)備回收,眼力勁是最重要的,要是收臺問題嚴(yán)重的設(shè)備回來,利潤可能還不夠維修費用,必須謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。

  他來過咚咚麻辣燙三回了,見這些設(shè)備都在正常運作,老板也是正常經(jīng)營,本能的就放松了警惕。興奮的給報了個極低的全包價格,個別電器就跟賣廢鐵差不多,準(zhǔn)備等全部拉回去再仔細(xì)檢查。話說回來,跳電不算是個嚴(yán)重故障,可能是主板線路老化,這種不拆開來看誰都不知道。

  “神了啊,這都看的出來!”

  張老板用崇拜的眼神看著林小建,忽然靈機(jī)一動,目光中閃過一絲狡黠,抿了抿嘴說道:“這邊上還有家豬腳飯在處理設(shè)備,咱來都來了,順便去看看?”

  “豬腳飯?他們的設(shè)備我能用嗎?”

  林小建有些奇怪。

  “走吧,就在這附近,不用騎車,走路過去就行。”

  張老板連推帶拉的招呼道。

  豬腳飯是近年來快餐界的新貴,據(jù)說是從粵州羊城那邊傳來的,跟黃燜雞米飯一南一北同時開花,稍不留神便開遍了祖國東西。

  不過這家豬腳飯的生意不太理想,或許是因為太過正宗,不太適應(yīng)本地人的口味,打從剛開業(yè)起就冷冷清清。老板堅持了三個月,也做過一些廣告,發(fā)過傳單,依然不見起色,決定長痛不如短痛。

  “這個冰柜你看怎么樣?”

  張老板對著店里的一臺舊冰柜努了努嘴。

  “這家店開業(yè)才幾個月,怎么冰柜這么舊?”

  林小建看了眼這臺銹跡斑斑的冰柜,好奇的使用了鑒定術(shù):

  “目標(biāo):海爾冰柜中型”

  【所有人:隆江豬腳飯,功率60,使用率48】

  “這家店的老板蠻精明的,用的是上一任店主的設(shè)備,舊是舊了點,但湊合著用還可以,你看呢?”

  張老板解釋道。

  “比起使用壽命來說,保養(yǎng)的是還可以?!?p>  林小建點了點頭,到處轉(zhuǎn)悠了一圈,鑒定術(shù)每天的使用次數(shù)有限制,可不能亂用。他隱約察覺到了張老板的念頭,這是拿他當(dāng)免費的鑒定工具使用?。?p>  “你再看看這個冰箱?”

  張老板笑瞇瞇的問道,想把林小建的存貨掏個干凈。

  “咦,這個砂鍋配六孔灶……不就是我想改進(jìn)的烹飪方式嗎?”

  跟著張老板進(jìn)到別人家的廚房,看見這個灶,林小建突然解開了心里的困惑。

  最近他常有把大燙鍋換掉的念頭,想換成一個個小鍋,這樣不用擔(dān)心網(wǎng)兜里的菜漂出去,時刻燒著這么一大鍋湯挺費電的,也費湯。不過人有時候容易知見障,這種砂鍋配多眼灶是很常見的組合,黃燜雞之類的快餐都是這樣做的,因為在家里宅久了,一時間就是想不起來。

  “砂鍋的話,更能鎖定食物的熱量,更加具有煙火氣?!?p>  “就是清洗起來不太方便,燙起來比較慢,還容易燙傷人?!?p>  他腦海里瞬間蹦出數(shù)條關(guān)于砂鍋的優(yōu)劣。砂鍋麻辣燙,砂鍋面,這些吃法他都聽說過不少。

  “試試吧,不行換回來就是了,反正我現(xiàn)在剛開始,換來換去也沒多大影響?!?p>  “走了,張老板,就按我原來的塑料凳,你幫我配兩套。這種六眼灶有沒有?拿一口,再配50個砂鍋!”

  下定決心后,林小建覺得沒有再看下去的必要了。飯要一口一口吃,腳步一下子邁太遠(yuǎn)容易閃到腰。

  “?。窟@么快,不再看看別的么……”

  張老板悵然若失,他還想多跑幾家,看看林小建是不是真有那么神呢!外面冰柜的鑒定他是認(rèn)可的,因為上一任店主轉(zhuǎn)讓的時候有細(xì)致入微的全部檢查過。結(jié)果沒收成,心里一直惦記著。

  “甭看了,這家的冰柜還不錯,再用上三五年都沒問題?!?p>  林小建快步走出豬腳飯店,心里一旦有了想法,就想趕快施行。

  “好吧!”

  張老板嘟噥著和他回到了店里,決定跟這個神奇的小老板保持聯(lián)系,以后沒準(zhǔn)有找他幫忙的時候。

  “叮!二手設(shè)備張老板對你的聲望值提高了683點,目前1763/6000。”

  “咦,裝逼還能加聲望?還是因為東西買的多了加的?”

  林小建這番稱得上是大采購了,買了桌子椅子,灶臺砂鍋,足有好幾百塊錢。差點兒還買了一輛加長型的電動三輪車,想著搬運東西方便些。最后尋思著宿舍離北山夜市這么近,大不了多跑一趟才罷休。

  二手市場什么都有,大雜燴,新的舊的,廚房酒店用品,家具日用百貨,只要你想的到的全都能買到。

  準(zhǔn)備好新花樣之后,他便覺得時間過的非常的慢,恨不得時鐘立刻撥到下午,趕緊出攤讓食客們嘗嘗新出爐的砂鍋麻辣燙的風(fēng)味。中午他自己在家煮了一鍋,哪怕已經(jīng)吃慣了萬能高湯的味道,砂鍋獨特的口味讓他有種小別勝新婚的感覺,別具特色,吃完還想吃。

  只是誰料天公不作美,過了晌午,天色漸漸暗了下來,一場大雨正在醞釀,不知道會不會影響晚上的出攤。開始擺攤之后,他經(jīng)常聽人說起江南地區(qū)的梅雨季節(jié)多么討厭,還從未體驗過。

  “倒霉啊,今天還想給客人帶去不同的感受呢,真是怕什么來什么?!?p>  雨云扭捏到兩點多,才開始淅淅瀝瀝的下起小雨,等到3點多,不見消停,反而越下越大,望著窗外瀑布似的雨珠,林小建的心情蒙上了一層陰影。

  “叮!你觸發(fā)了支線任務(wù):家電回收專家?!?

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