61,買(mǎi)菜
“咋回事,這么一晚上多出那么多評(píng)論?”
看到這十幾條推送,林小建立刻明白就是他們幫助自己完成了【大眾的好評(píng)】這個(gè)他差點(diǎn)兒以為沒(méi)法完成的任務(wù)。
他當(dāng)然不會(huì)真以為系統(tǒng)出BUG了,不過(guò)是心里抱著僥幸。
“好端端的,半夜怎么那么多人,大學(xué)生晚上都不睡覺(jué)的?”
他嘟噥著打開(kāi)了大眾點(diǎn)評(píng),順著推送鏈接直接進(jìn)入評(píng)論頁(yè)面,一眼看去,發(fā)現(xiàn)這些評(píng)論用戶大都是活人,各個(gè)有頭像有名字的,不是僵尸粉。
“風(fēng)院周報(bào)觀光團(tuán)路過(guò)?!?p> “恭喜老板提前預(yù)訂2020風(fēng)院十佳美食!”
“相信徐總的眼光,雖然沒(méi)吃過(guò),先提前占個(gè)好評(píng)坑,到時(shí)候編輯?!?p> ……
大眾點(diǎn)評(píng)是一個(gè)面向所有用戶的程序,哪怕沒(méi)購(gòu)買(mǎi)過(guò)優(yōu)惠套餐,也可以評(píng)論,這樣的好處是社會(huì)各界人士都可以留言,壞處是難免有稀奇古怪的聲音出沒(méi),很容易受輿論影響。
“風(fēng)院周報(bào)和徐總是誰(shuí)?看樣子是他倆推波助瀾,才收到這么多評(píng)論?!?p> 林小建目光飛快的掃過(guò)這些評(píng)論,發(fā)現(xiàn)這些人的話語(yǔ)內(nèi)容都顯得不太正經(jīng),好像是順著某位意見(jiàn)領(lǐng)袖來(lái)的,而不是被他的食物本身給吸引。
“問(wèn)問(wèn)劉挺吧,他應(yīng)該知道。不過(guò)不管怎么樣,能幫助我完成任務(wù)就是好事,回頭碰上了,請(qǐng)他吃碗豪華版麻辣燙?!?p> 他切換到QQ,給劉挺發(fā)了條消息:“風(fēng)院周報(bào)是你們學(xué)校的刊物嗎?里面有個(gè)徐總你認(rèn)識(shí)不?”
發(fā)完消息后,他趕緊穿衣洗漱,今天要買(mǎi)的菜可不少。
米好生活批發(fā)APP上的蔬菜品種很豐富,又便宜又新鮮,但凍品種類(lèi)不多,隔三差五還是得上菜市場(chǎng)進(jìn)貨。而鮮活海鮮則一種都沒(méi)有,估計(jì)是沒(méi)有冷鏈怕短途運(yùn)輸保存不好,容易變質(zhì),這類(lèi)產(chǎn)品還是得自個(gè)兒線下采購(gòu)。
除了個(gè)別品類(lèi)不全外,批發(fā)APP還有個(gè)問(wèn)題就是許多菜都是外地種植基地批量種植的,跟本地的品種不一樣。對(duì)林小建來(lái)說(shuō),不管外地菜還是本地菜都是外地菜,但對(duì)一些本地顧客來(lái)說(shuō),還是習(xí)慣吃本地蔬菜,這是他們幾十年來(lái)吃慣的味道。
比如米好生活里的土豆,活動(dòng)價(jià)9毛9一斤,他買(mǎi)了一二十斤放著,就跟雙11購(gòu)物節(jié)囤貨一樣。這種土豆是新品種,比較脆,煮過(guò)之后像是薯片,而風(fēng)州本地的原產(chǎn)土豆相對(duì)要糯一點(diǎn),咬起來(lái)感覺(jué)淀粉含量比較高,燙的時(shí)候要注意火候,時(shí)間長(zhǎng)了很容易破碎。
因?yàn)榻?jīng)濟(jì)效益,種植基地肯定是選擇最好養(yǎng)最不容易壞最賺錢(qián)的品種,這些本地菜不見(jiàn)得就比外地菜好吃,但本地人從小到大吃了幾十年,記憶中的鄉(xiāng)土風(fēng)情就應(yīng)該是這種味道。所以很多地方的特色小吃開(kāi)到外面,因?yàn)檫M(jìn)不到原產(chǎn)地的貨,原產(chǎn)地人慕名去吃了之后覺(jué)得味道不正宗,反而是當(dāng)?shù)厝擞X(jué)得味道不錯(cuò),就是這個(gè)道理。
在這之前林小建并不知道本地土豆跟外地土豆有所區(qū)別,只當(dāng)菜市場(chǎng)里賣(mài)的3塊錢(qián)一斤的土豆是殺豬。直到昨天參加美食節(jié),聽(tīng)到好幾個(gè)本地學(xué)生吐槽他的土豆是外路土豆,才知道小小土豆,還有本地外地的區(qū)分。
北山工業(yè)區(qū)的食客基本上都是外地人,自然不會(huì)在意土豆是本地的還是外地的,只有本地食客才會(huì)在意。
風(fēng)州人管外來(lái)事物叫“外路”,外來(lái)務(wù)工人員叫外路人,外地運(yùn)過(guò)來(lái)的菜叫外路菜。他來(lái)到風(fēng)州之后,最先搞懂的幾個(gè)本地詞匯之一就是外路,因?yàn)樯矸菰驅(qū)Υ吮容^敏感,聽(tīng)到有人用方言提到“外路XX”,耳朵立刻豎了起來(lái)。
“這個(gè)土豆片不好吃,一點(diǎn)也不粉?!?p> “是啊,估計(jì)是外路土豆吧?!?p> 風(fēng)州學(xué)院有將近1/5的學(xué)生是本地人,60%的學(xué)生是本省人,校園里彌漫著當(dāng)?shù)匚幕諊?。為了取悅這部分顧客,很多飯店都會(huì)放棄便宜的大棚菜去買(mǎi)稍貴的本地蔬菜,就連許多小吃攤都這么干。
簽收完今天送貨上門(mén)的蔬菜后,林小建跨上電瓶車(chē),“嘟嘟”的朝著菜市場(chǎng)駛?cè)?。?jiàn)到他昨天來(lái),今天又來(lái),凍品店老板臉上露出笑容問(wèn)道:“最近怎么貢丸都不買(mǎi)了?”
像林小建這樣的長(zhǎng)期客戶,李老板一直都比較重視,自認(rèn)為服務(wù)和價(jià)格都比樓下的那家要好的多。
“呃,這個(gè)現(xiàn)在都在網(wǎng)上買(mǎi)了?!?p> 林小建老實(shí)說(shuō)道,覺(jué)得這并沒(méi)有什么不可告人的。
有些人會(huì)覺(jué)得這邊買(mǎi)買(mǎi),那邊買(mǎi)買(mǎi),顯得沒(méi)有忠誠(chéng)度。但采購(gòu)本來(lái)就是怎么劃算怎么來(lái),一切向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)看齊。
“網(wǎng)上買(mǎi)比我的便宜很多嗎?”
李老板心里早有預(yù)料,林小建前陣子兩天到他這里采購(gòu)一次凍品,最近變成了三天,且貢丸、魚(yú)丸、魚(yú)豆腐這些常用凍品已經(jīng)五六天沒(méi)買(mǎi),肯定是找到了別的供應(yīng)商。
“一包差三四塊吧?!?p> 林小建一邊挑選著凍品,一邊說(shuō)道。
“差這么多!”
李老板聞言大吃一驚,他賣(mài)一包也就賺三四塊錢(qián),這意味著哪怕他不賺錢(qián),也競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)那個(gè)網(wǎng)上的店家。
“是哪個(gè)店,淘寶上的嗎?”
他憂心忡忡的說(shuō)道,想看看人家賣(mài)的跟自己的有什么不一樣,如果真的價(jià)廉物美,那就得找渠道商好好討價(jià)還價(jià)一下,這樣下去可不行。
“米好生活公眾號(hào),你微信上搜索‘米好生活’就行了?!?p> 林小建選好了凍品,今天要補(bǔ)的貨不少,哪怕常用凍品已經(jīng)在網(wǎng)上買(mǎi)了,這趟依然買(mǎi)了六百多塊。
李老板這里賣(mài)的凍品一般是一箱4包,一包2.5公斤,一箱20斤,整箱買(mǎi)打97折,比一包包買(mǎi)省好幾塊錢(qián)。
“微信上?微信也能買(mǎi)東西?”
聽(tīng)到林小建輕描淡寫(xiě)的說(shuō)著,李老板愣了下,他只知道淘寶上可以買(mǎi)東西,微信不就是聊天的嗎,也可以買(mǎi)賣(mài)?
“你讓你女兒幫你研究研究唄,現(xiàn)在都在微信上買(mǎi)東西了,誰(shuí)還上淘寶啊!”
林小建付完款,二人一塊抱著凍品下樓,邊走邊說(shuō)道。
這些凍品足有一兩百斤,兩個(gè)人搬都得跑兩趟。
“公眾號(hào)?微商?那是什么?”
聽(tīng)到林小建嘴里蹦出各種陌生名詞,李老板有種被時(shí)代拋棄的感覺(jué)。他偶爾看新聞,說(shuō)電商對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)怎么怎么沖擊,對(duì)此并沒(méi)有直觀感受,從沒(méi)想過(guò)有一天買(mǎi)菜也能在網(wǎng)上買(mǎi),還比菜市場(chǎng)里更便宜更新鮮。