第二十二章 二級廚師考核開始

　　其他人都在火急火燎的做著精良美食，而李秋銘卻是不緊不慢的燒著白米飯，不少人注意到這邊，還以為李秋銘所要拿出的手藝都在電飯鍋里。

　　等米飯開鍋，一切索然無味。

　　因為這單單就是米飯...

　　蘇伯通坐在臺上，他環(huán)顧了一圈現(xiàn)場，當(dāng)他的目光落在李秋銘位置上，神情一滯，難不成這小子還是做蛋炒飯？

　　李秋銘才不管其他人怎么看，現(xiàn)在時間還早，如果過早的做完可能還沒端上評審席飯都涼了，那味道即使有著系統(tǒng)輔助也會大打折扣。

　　所以這個時間最好先讓米飯溫度下降，眾所皆知，炒飯的奧妙關(guān)鍵在于米飯的松軟程度，一般來說，剛出鍋的米飯是不適合用來炒飯的，因為米粒太軟而且黏稠。

　　閑著無事他干脆燒起開水，在來之前正好把那神奇的杯子揣在口袋里。

　　他的這個行為使得周圍工作人員以及評審席上的其他老師暗暗搖頭，同時也是奇怪他到底準(zhǔn)備做什么食物。

　　終于，距離考核結(jié)束只剩下十分鐘，而其他選手大多在做著收尾工作。

　　李秋銘探了探米飯的溫度，恰到極處，隨即起鍋熱油，倒入打好攪拌均勻的雞蛋，不撒鹽、不放味精，反復(fù)炒了一遍。

　　接著倒入盛好的米飯，一通亂炒，依舊不放任何調(diào)料。

　　不少選手開始注意到他，像是在看一場鬧劇，哪有人做食物不放調(diào)料的。

　　李秋銘抓著鍋柄反復(fù)通炒，大火茂盛。

　　七八分鐘后，“酸甜苦辣”神級蛋炒飯完工?。?p>　　將炒飯盛入盤子，再用神奇杯子接入涼開的水倒入清碗。

　　錘音再次響起，考核結(jié)束了。

　　接下來工作人員開始依照順序收菜，這次來參賽的選手總共十幾個，所以不存在偏差之類的說法，而是一道道依序盛上。

　　最先被端上評審臺的是一道名叫“純潔女孩”的菜，揭開餐盤蓋后，李秋銘看到一朵盛開的蘭花靜靜的插在“泥漿”里，果然有一種出淤泥而不染的品質(zhì)。

　　只不過，這不是真的蘭花，泥漿也不是真的泥巴。

　　評審團(tuán)開始品嘗，每人夾了一塊花瓣放入嘴里，細(xì)細(xì)咀嚼。

　　“不錯，蘿卜雖清淡，但帶有微甜，而且，它還融入了其他味素，如果我沒猜錯，應(yīng)該是巧克力?！?p>　　評審團(tuán)最中央的座位，之前初級評審最后發(fā)言的白發(fā)老頭點著頭說道。

　　十分中肯的評價，可以說，這道菜已經(jīng)得到了他的認(rèn)同。

　　李秋銘身旁的眼鏡男聽到這句話后，面上涌現(xiàn)出狂喜，連忙鞠躬感謝。

　　接下來是第二道菜，“龍頭望月”。

　　這名字聽起來挺厲害的，揭開餐盤蓋后，原來是大頭魚，也叫做鳙魚，在一盤摻有紅椒的湯里，魚頭向上睜著魚目。

　　“腥味未除，肉質(zhì)過爛。”

　　白發(fā)老頭簡單的評價，隨后直接被pass掉，這讓底下的一名選手無奈的低下頭。

　　第三道...

　　第四道...

　　大多都是一些尋常菜，并沒有太大的驚艷，也稱不上不好。

　　接著一道“冰晶鳳凰”引起了李秋銘的注意，揭開蓋子后，一團(tuán)白色氣霧擴(kuò)灑而開，呈現(xiàn)出的形狀展露在眾人眼前。

　　是一只栩栩如生的冰雕鳳凰屹立在盤子上。

　　“這...”

　　現(xiàn)場許多選手發(fā)出驚嘆，因為這實在太美了，無論是雕刻的手藝，還是生動的形象，都像是一位藝術(shù)大師創(chuàng)造出來的。

　　難以相信在這么短時間內(nèi)竟然有人能夠完成這道精美的工序。

　　那么問題來了，這個東西能吃嗎？？

　　有很多人會產(chǎn)生這個疑惑，這不是裝飾品，可以用膠水黏在盤子上，而要用食材做到這樣的地步，光這一點就已經(jīng)完敗現(xiàn)場的所有選手。

　　就連評審團(tuán)的各位也是注目了過來，不說驚訝，更多的是期待，滿滿的期待。

　　白發(fā)老頭用筷子去夾冰雕的翅膀，眾人只看到筷子和冰雕接觸，非常自然的就剔落一塊。

　　只有白發(fā)老頭自己知道，他根本就沒用力。

　　真是厲害，能夠保持高難度的姿態(tài)屹立，而且還并沒有想象中那般難以夾下。

　　這道菜到底是用什么做的。

　　他現(xiàn)在迫不及待的想要去品嘗一番。

　　隨即放入嘴里，輕輕的嚼動，耐人尋味的神情使得其他人暗暗期待起來。

　　“這是?。　?p>　　他突然睜大著眼睛，臉上是難以掩蓋的驚訝。

　　這不可能，彷佛...沒錯，是青春的味道，我彷佛回到了學(xué)生時代，初戀的女神甚至初吻，我和她的第一次接觸，那相濡以沫淡淡的清香！！

　　太棒了！

　　真的是太棒了?。?p>　　白發(fā)老頭精神奕奕的又夾了幾口，面上是難以形容的快樂。

　　毫無疑問，這道菜直接通過。

　　接下來繼續(xù)上了幾道菜，但“冰晶鳳凰”實在太驚艷，饒是其他菜不錯也黯然失色。

　　過了一會，輪到李秋銘的蛋炒飯了。

　　當(dāng)餐盤蓋被揭開時，所有人發(fā)出輕咦。

　　蘇伯通看到被端上來的真的只是蛋炒飯，微微失望，還以為李秋銘會做出不一樣的東西，沒想到依舊是蛋炒飯。

　　也不是說這小子做的蛋炒飯不好吃，可惜在上次的評審中就已經(jīng)出現(xiàn)過一次，就算想要蒙混過關(guān)也不能這樣敷衍吧。

　　而白發(fā)老頭見到這盤炒飯后，本能的抬頭去看場下的李秋銘，心想果然是這小子。

　　那次試嘗蛋炒飯后，大賽結(jié)束后他還特意找來那盤炒飯吃個精光，實在是美味，毫不夸張的說那是他此生吃過最棒的蛋炒飯。

　　但現(xiàn)在嘛...

　　他的確有些為難了，論廚藝，當(dāng)然配得上二級廚師頭銜，可身為一個二級廚師，不能光只會一道食物。

　　罷了，年輕人還是缺乏磨煉。

　　于是白發(fā)老頭就準(zhǔn)備pass掉蛋炒飯，雖然有些惋惜，但這也是廚神聯(lián)盟內(nèi)部規(guī)定。

　　他揮了揮手，就在工作人員準(zhǔn)備拿走這盤蛋炒飯時，李秋銘適時地開口了。

　　“評審團(tuán)的各位長輩，如果你們覺得這盤炒飯還和之前一樣那就大錯特錯了！”

　　“或許您們可以先嘗一嘗再下決定?！?p>