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明末第一梟雄

第十章吃狗肉!

明末第一梟雄 黑男爵 2542 2019-10-24 10:04:32

  “吧嗒!”

  一塊雞骨頭丟在了大門附近,大黃狗瞬間站了起來(lái),先是左右看看,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)陌生人,又用鼻子聞了聞,確定沒(méi)有問(wèn)題后,這才叼起吞了下去,還高興的晃了晃尾巴!

  劉大頭為人刻薄吝嗇,拼命剝削窮苦人不說(shuō),還經(jīng)常克扣手下人工錢,就連看門狗都舍不得喂,總是饑一頓,飽一頓!

  當(dāng)然了,餓狗更加兇猛,有利于看家護(hù)院,也是原因之一!

  吞了意外之食,大黃狗用鼻子聞了聞,敏銳的嗅覺(jué)告訴它,在不遠(yuǎn)處還有一塊雞骨頭!

  按理來(lái)說(shuō),看門狗是不能離開(kāi)大門的,可眼下主人不在,肚子又餓得厲害,猶豫一番之后,在本能的驅(qū)使下,大黃狗還是奔著骨頭去了……

  有了第二塊,就有第三塊,第四塊……大黃狗越吃越開(kāi)心,離劉家大宅也越來(lái)越遠(yuǎn)了。

  ……

  劉宅往東三里左右,有一大片柳樹(shù)林,時(shí)值四月,柳葉青青,柔軟的枝條垂?jié)M了林間,因?yàn)殡[蔽性非常好,經(jīng)常有民間小兒在此捉迷藏,或者做一些惡作劇!

   不過(guò)最近鬧饑荒,人們?yōu)榱斯?jié)約體力、少吃一點(diǎn)糧食,除了必要的日常勞作,其他時(shí)間都在家里坐著,就連活潑好動(dòng)的孩子們也不例外,因此這片柳樹(shù)林里一個(gè)人影也沒(méi)有。

  在雞骨頭的誘惑下,大黃狗跑進(jìn)了柳樹(shù)林中,四處聞了聞,還撒了一泡尿,最后來(lái)到一株大柳樹(shù)下,用兩只前爪挖了起來(lái),嗅覺(jué)告訴它這里埋著一塊雞骨頭,個(gè)頭比之前的都要大!

  “嗖!--嗚嗚!”

  那知沒(méi)挖幾下呢,地上蹦起一段繩索來(lái),正好套在狗脖子上,另一頭繞在了樹(shù)杈上,緊接著幾個(gè)人影從樹(shù)上跳下來(lái),合力拽著繩子猛跑……

  大黃狗瞬間吊在了半空中,脖子被緊緊的勒住了,想下下不來(lái),想叫叫不出,身體拼命扭動(dòng)著,卻是一點(diǎn)用處也沒(méi)有,一盞茶的功夫兒,蹬了幾下腿,舌頭吐出老長(zhǎng),氣絕身亡了!

  又過(guò)了一會(huì)兒,確定大黃狗已經(jīng)死透了,繩索才放了下來(lái),‘兇手們’從樹(shù)后走了出來(lái),正是薛羽與幾個(gè)小伙伴!

  “老大,真是神機(jī)妙算,把這個(gè)狗東西弄死,也算是給二憨出氣報(bào)仇了!”

  “是非之地不可久留,咱們馬上回廟里去,今晚上吃狗肉!”

  “回家嘍,吃狗肉嘍!”

  原來(lái)薛羽早算計(jì)好了,就憑他們這點(diǎn)力量,別說(shuō)找劉大頭報(bào)仇了,恐怕連魏六指都斗不過(guò),唯一能對(duì)付的就是看門狗了,還不能強(qiáng)攻、必須智取!

  于是用雞骨頭,巧妙的把大黃狗引了出來(lái),并在柳樹(shù)林中設(shè)下埋伏,神不知、鬼不覺(jué)的結(jié)果了它!

  看門狗丟了,魏六指這個(gè)看門人難辭其咎,肯定會(huì)受到懲罰的,以劉大頭的吝嗇性格,丟把米都心疼好幾天,何況丟一條狗呢,估計(jì)半個(gè)月都睡不好覺(jué)了,這樣也算是給而二憨報(bào)仇出氣了!

  接下來(lái),小伙伴們掏出個(gè)麻袋,把死狗裝了進(jìn)去,輪流抬著一溜煙回廟里去了!

  …………

  “老大他們回來(lái)了,哇,好大一條狗??!”

  “這就是咬我的狗了,我踢死你,踢死你!”

  “不用踢了,它早就死翹翹了!”

  薛羽一行人回到了破廟中,把死狗倒了出來(lái),立刻引起一陣驚呼,二憨一瘸一拐的走過(guò)來(lái),對(duì)著死狗連踢了數(shù)腳,以泄心中余狠!

  當(dāng)然了,廢了這么大的力氣,才把大黃狗弄死抬回來(lái),不只是為了出氣,更為了大家飽餐一頓!

  狗乃六畜之一,其肉細(xì)嫩結(jié)實(shí)、營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種上佳的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)中益氣,溫腎助陽(yáng)之用,烹制方法更是多種多樣:香燜、紅燒、清燉、干炸……最好再配以黑豆,枸杞等物,絕對(duì)是人間美味!

  薛羽本身是個(gè)吃貨,還考過(guò)中級(jí)廚師證呢,在烹飪上頗有研究,可惜破廟里條件簡(jiǎn)陋、既沒(méi)有合適的炊具、也缺乏各種調(diào)味品,只能用最簡(jiǎn)單的辦法了--烤狗肉!

  先把狗皮扒了下來(lái),掛在向陽(yáng)處晾曬著,并涂抹了一些草木灰,算是簡(jiǎn)單的硝制了,留著冬天給大家當(dāng)被子用!

  而后開(kāi)膛破肚,把上水、下水都取出來(lái),反復(fù)清洗干凈,剁成小塊之后,配上野蔥、野蒜、野菜,準(zhǔn)備熬一鍋雜碎湯喝!

  狗肉則用井水拔一下,以祛除里面的腥氣味,而后用木棍穿起來(lái),放在火堆上慢慢燒烤著,并來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng),以免的烤糊了!

  

  大半個(gè)時(shí)辰之后,狗肉逐漸變成了金黃色,散發(fā)出濃濃的香味,饞的小伙伴們直吞口水,緊緊的圍攏在火堆旁邊。

  感覺(jué)烤的差不多了,又在狗肉上均勻的涂抹了細(xì)鹽、花椒、茱萸等調(diào)味品,同樣是前幾天、薛羽空手套白狼弄來(lái)的,而且專找劉家的雜貨鋪下手!

   ……

  “老大,我們回來(lái)了,這是你要的東西,哇有狗肉吃了!”

  黃昏時(shí)分,小鼠、猴子高高興興的回來(lái)了,懷里都鼓鼓囊囊的,各塞了幾根玉米,還抬著一個(gè)布口袋,里面是三十多斤麥子!

  原來(lái)劉家車隊(duì)到北關(guān),把糧食囤積起來(lái),那知卸車卸到了一半,項(xiàng)管事和伙計(jì)們是又累又餓的,于是留下兩個(gè)人看守車隊(duì),其余人都吃飯去了。

  那一籃子玉米沒(méi)有用處,竟然仍給了騾子當(dāng)飼料,幸虧小鼠、猴子及時(shí)趕到了,同樣用智取的辦法,一個(gè)裝作丟了東西,又哭又鬧的吸引留守伙計(jì)的注意力!

  另一個(gè)趁機(jī)過(guò)去,從槽子里搶出了八根比較完整的玉米,余者都被騾子給啃了,又順了半袋麥子,一溜煙跑回破廟來(lái)了。

  “哈哈,天助我也,有了這幾根寶貝,以后就不愁沒(méi)飯吃了!”

  聽(tīng)完兩人的講述,薛羽嚇出一身冷汗,這些玉米要是都被騾子啃了,那可就糟糕了,自己可沒(méi)有本事,跑到南方找玉米種子去!

  幸好還剩下八根,大約能搓下來(lái)兩斤多種子,種上大半畝地,出兩千多顆幼苗,可惜現(xiàn)在是四月下旬,已經(jīng)錯(cuò)過(guò)種玉米的節(jié)氣了。

  薛羽把八根玉米拴在一起,掛在了大殿房梁最高處,以避免被小老鼠偷吃了,準(zhǔn)備明年開(kāi)春之時(shí),就帶領(lǐng)著小伙伴們,把破廟的前后庭院整理一下,全部種上玉米!

  玉米可是高產(chǎn)農(nóng)作物,兩斤多種子種下去,秋天就能收獲五六百斤,留下幾斤做種子,余者夠小伙伴們吃上三四個(gè)月了!

  而玉米收獲之后,地里還能種上冬小麥,如此反復(fù)循環(huán),一年兩熟,把破廟周圍的空地全利用上,解決大家的口糧不成問(wèn)題!

  手中有糧,心中不慌,想到以后大家不用挨餓了,薛羽終于有了一點(diǎn)安全感,不過(guò)吃飽僅是第一步,下面還要穿暖、住好、掙錢、娶媳婦,過(guò)上幸福的小日子!

  “老大,狗肉烤熟了!”

  “好,開(kāi)吃!”

  按照規(guī)矩,薛羽把狗肉分給小伙伴們,很久沒(méi)見(jiàn)這么多肉了,大家立刻狼吞虎咽起來(lái),吃的是滿嘴流油,又喝起了雜碎湯!

  最后十二個(gè)人都吃撐著了,一字排開(kāi)躺在草堆上,撫摸著圓圓的小肚子,那個(gè)舒服勁就別提了!

  如果現(xiàn)在問(wèn)薛羽,世上最快樂(lè)的事是什么,答案只有四個(gè)字:吃飽喝足!

   不過(guò)老話說(shuō)的好:人無(wú)遠(yuǎn)慮,必有近憂,今天是吃飽肚子了,明天又去那找飯輒呢?

   偷雞摸狗并非長(zhǎng)策,自力更生才是王道,薛羽決定了,明天就出山去,找一份又穩(wěn)當(dāng)、又體面、又收入高的工作,爭(zhēng)取早日擺脫貧困,帶領(lǐng)伙伴們奔小康!

  

  憑著自己知識(shí)文化,以及遠(yuǎn)超這個(gè)時(shí)代的眼光,找一份工作應(yīng)該不成問(wèn)題吧?

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