第二章居酒屋工作
與其說到晚上,不如說是黃昏的時(shí)候更合適。
高橋浪人在附近的便利店買了被褥之類的床上物品,還有毛巾、牙刷、杯子、拖鞋等日常用品。把房間稍微打掃一下就走到居酒屋里。
他到的時(shí)候店長剛想讓人去找他,現(xiàn)場除了店長之還有三個(gè)人。一個(gè)穿著火辣的不良太妹,因?yàn)榛鴬y高橋浪人并不清楚她的具體年齡。另外一位是個(gè)面目慈祥的婆婆,頭上有點(diǎn)白發(fā),但整個(gè)人看起來很精神。
“高橋,這是負(fù)責(zé)點(diǎn)單以及上菜的栗原熏?!钡觊L相互介紹道,“這是高橋浪人?!?p> 栗原熏用她戴了美瞳的大眼上上下下地打量了高橋浪人好幾眼,接著不滿地對店長說道:“渡邊店長,你有這么優(yōu)質(zhì)的男生之前都不告訴我!話說你的小名是浪人嗎?好酷?!?p> 渡邊店長無視掉栗原熏的抱怨繼續(xù)介紹:“這是負(fù)責(zé)收銀的仲間婆婆?!?p> “仲間婆婆你好?!备邩蚶巳藢﹂L輩總是要尊敬一些,“我叫高橋浪人,今天才應(yīng)聘的職員?!?p> “高橋君的名字就是叫浪人嗎?之前維新時(shí)代的那種稱呼?”仲間婆婆也是在好奇這個(gè)。
“嗯,就是那個(gè)浪人?!备邩蚶巳似届o地回道。
“誒?名字就叫浪人嗎?真的嗎?”栗原熏睜大雙眼一臉不可置信,“真的有人會(huì)叫這個(gè)名字啊?!?p> 高橋浪人已經(jīng)習(xí)慣了別人的驚訝,連解釋的興致都沒有。渡邊店長咳嗽了兩聲,整理現(xiàn)在的場面:“好了,大家都到了就開始準(zhǔn)備吧,七點(diǎn)營業(yè),小薰你幫忙給高橋解釋工作?!?p> “好的!”栗原熏興致勃勃。
“誒,浪人君。你的名字好酷。”栗原熏湊過來,高橋浪人往后退了一步,“栗原桑你好,就要營業(yè)了,麻煩你把我需要做的工作解釋一下?!?p> 栗原熏無趣地?fù)u搖頭:“嗨咦,浪人君。跟我來吧。”
栗原熏年紀(jì)比高橋浪人大,浪人君浪人君的叫著,在高橋浪人聽起來別扭得很。旁人知道了他的名字之后都會(huì)下意識叫他的姓氏高橋,結(jié)果栗原熏一直浪人君的叫讓他頭皮發(fā)麻。
“因?yàn)榍逅x職了最近都是我前臺(tái)后臺(tái)的做,累死了。浪人君你來了就負(fù)責(zé)將店長做好的菜遞到前面的窗口,偶爾也需要幫渡邊店長擺好盤以及切點(diǎn)水果。空閑的時(shí)候洗洗碗。”栗原熏快速總結(jié)著,“第一天做工就暫時(shí)這些吧,如果有需要我會(huì)叫你幫忙的。”
“好的?!备邩蚶巳它c(diǎn)頭。
渡邊社長已經(jīng)在后廚開始準(zhǔn)備些冷菜,見高橋浪人在栗原熏的帶領(lǐng)之下已經(jīng)熟悉了店里的布局和工具還換上了黑色打底紅色作邊的工作服,招呼他道:“高橋你會(huì)切菜嗎?”
見高橋浪人點(diǎn)頭渡邊店長將事情吩咐下來:“你把這些菜洗出來切成塊吧?!闭f完他又去忙活搟面皮去了。
高橋浪人做活不含糊,按照渡邊的吩咐將東西都切好。等渡邊弄好手中的面皮過來看到他面前整整齊齊的菜色時(shí)有些愕然,這人的刀工著實(shí)好,切成塊都是按照一定的規(guī)律。
“很不錯(cuò)。”渡邊夸贊了一句。
到了七點(diǎn),高橋浪人跟著渡邊把門前的擋板給收起來,放下寫著“居”字的幕布。栗原熏已經(jīng)換上了工作服太妹感沒那么濃了,就是個(gè)普通的姑娘,她將手邊的凳子擺好:“OK了,店長?!?p> “好,開工!”店長一聲令下,居酒屋里面最大的那盞燈亮起散發(fā)黃色的光芒,彰顯著一天的晚間生活開始。
七點(diǎn),那些白天工作的人都已經(jīng)結(jié)束工作相伴著到居酒屋里打發(fā)剩下的時(shí)間,等消遣得差不多了就微醺著往家里走。
高橋浪人在后廚幫忙,將栗原熏寫好的單子念給渡邊聽,然后將渡邊做好的東西從廚臺(tái)上端到前臺(tái)讓栗原熏上桌。除此之外他也負(fù)責(zé)部分水果的擺盤。渡邊看他刀工不錯(cuò)就將這部分工作交給他,這也讓渡邊廚房那邊的壓力減輕很多。
而栗原熏在前臺(tái)招呼客人,上酒的上酒,上菜的上菜,在中途需要紙巾、牙簽之類的還得去給他們拿。但令高橋浪人意外的是盡管看起來場面一片混亂,但栗原熏總能將客人需要的東西拿給他們,雖然時(shí)間有點(diǎn)延后。
這種冷靜的觀察能力讓高橋浪人對她刮目相看。不僅僅是個(gè)只會(huì)關(guān)注外貌的不良辣妹嘛。
從七點(diǎn)一直忙到十點(diǎn)人流量才漸漸少下來,在店里忙活的四人也能休息一會(huì)兒。店里沒有新的客人,栗原熏到后廚找了個(gè)凳子坐下用毛巾擦汗:“渡邊社長,再這么下去你給我漲工資我也不干了啊,快點(diǎn)再招一個(gè)人。太累了。”
“這不招了高橋嗎?!倍蛇吷玳L回應(yīng)道。
“那你讓浪人君來前面一起點(diǎn)單啊,只讓自己輕松。”栗原熏一點(diǎn)也不留面子,“切,店長就知道自己偷懶。”
渡邊訕訕一笑:“小薰,廣告已經(jīng)貼出去了,應(yīng)該很快就有人應(yīng)征。來,吃個(gè)水果?!?p> 渡邊也知道栗原熏最近累著了。原本有兩個(gè)人,一個(gè)男生一個(gè)女生,結(jié)果高考之后相繼離開,店里都是靠栗原熏撐起來的。
“哼?!崩踉闷鸶邩蚶巳饲泻玫男∑易?,一邊吃一邊說,“我要吃到你心疼。”
霓虹水果的昂貴程度令人咋舌。
栗原熏跟渡邊的相處關(guān)系讓高橋浪人感到舒服,不像他聽說的那樣,跟東京人交往會(huì)有陌生感和距離感。
“渡邊呀,有客人來了?!敝匍g婆婆的聲音響起。
栗原熏立馬將拿到一半的橙子放回去,起身出了后廚。仲間婆婆叫了渡邊的名字,渡邊社長也跟著出門。高橋浪人站起來就在端菜的窗口往外看。
一個(gè)拿著行李戴著圍巾身上套一件大衣的女孩正在跟仲間婆婆聊著,發(fā)現(xiàn)有人出來了抬起頭。她有一雙明亮的眼睛,跟戴了美瞳的栗原熏的眼睛一樣大,臉上還有未退去的嬰兒肥,黑色的長發(fā)披散在肩側(cè)。見到渡邊之后站直身子,恭敬地鞠了一躬然后起身:“店長你好,我是橋本奈奈未,看到貼在門面上的廣告想要來應(yīng)聘。”
一笑,嘴角的兩個(gè)虎牙露出來。