1994 殺豬酒
這邊殺豬佬還在處理豬，那邊兩個廚房已經(jīng)忙碌起來，殺豬酒當然是以豬肉和豬下水為主，但也不僅僅只有豬肉和豬下水，也有魚，是山溪里的小魚，一條條只有棍子那么粗，叫棍子魚，也有雞，家里養(yǎng)的土雞。
豬血下來，凝結(jié)成了豆腐狀，馬上就被拿走了，切成一塊一塊，放進了一只大鋼精鍋里，鋼精鍋坐在一個煤氣灶上，豬血和豆腐滾在一起，抓了一大把蒜子和幾塊拍碎的生姜進去，紅的白的黃的，在灶上滾著的時候就很好...
眉師娘
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