而且徐隨珠還給他提供了一堆新穎的月餅餡兒的思路。
除了傳統(tǒng)的五仁、豆沙、蓮蓉、椒鹽以及唯一的一款咸口月餅——蛋黃火腿外,王友志指揮著后廚不僅搗鼓出了巧克力、抹茶、栗蓉、黃金奶油等年輕一輩會(huì)比較青睞的造型可愛(ài)、口感豐富新穎的玲瓏小月餅,還做成了一批以營(yíng)養(yǎng)保健為主題的人參月餅、藥膳月餅、高鈣月餅、含碘月餅、雜糧月餅……大大沖擊了一把省城乃至全國(guó)的月餅市場(chǎng)。
其他同檔次的兄弟飯...
而且徐隨珠還給他提供了一堆新穎的月餅餡兒的思路。
除了傳統(tǒng)的五仁、豆沙、蓮蓉、椒鹽以及唯一的一款咸口月餅——蛋黃火腿外,王友志指揮著后廚不僅搗鼓出了巧克力、抹茶、栗蓉、黃金奶油等年輕一輩會(huì)比較青睞的造型可愛(ài)、口感豐富新穎的玲瓏小月餅,還做成了一批以營(yíng)養(yǎng)保健為主題的人參月餅、藥膳月餅、高鈣月餅、含碘月餅、雜糧月餅……大大沖擊了一把省城乃至全國(guó)的月餅市場(chǎng)。
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