這廂,見齊輝吃得這么歡,陸五嬸把冰箱里僅剩的一盒紅豆椰果凍拿了出來。
這是以前徐隨珠教她做的,食材很簡單:椰子、紅豆、冰糖,再來一把純天然的海石花;
做法也不難:椰子水以及椰果榨出來的椰漿的混合汁煮開,依次放入冰糖、煮爛了的紅豆,邊煮邊攪拌,直到冰糖化沒影,關(guān)火,摻入提前煮好、過濾掉雜質(zhì)的海石花湯汁,攪勻后等到自然冷卻放入冰箱冷藏,就成了冰冰涼涼特解暑的椰果凍。
...
這廂,見齊輝吃得這么歡,陸五嬸把冰箱里僅剩的一盒紅豆椰果凍拿了出來。
這是以前徐隨珠教她做的,食材很簡單:椰子、紅豆、冰糖,再來一把純天然的海石花;
做法也不難:椰子水以及椰果榨出來的椰漿的混合汁煮開,依次放入冰糖、煮爛了的紅豆,邊煮邊攪拌,直到冰糖化沒影,關(guān)火,摻入提前煮好、過濾掉雜質(zhì)的海石花湯汁,攪勻后等到自然冷卻放入冰箱冷藏,就成了冰冰涼涼特解暑的椰果凍。
...