第112章 折騰
趙賢昆聽了眼神一亮,他驚喜地問,“表哥的意思是說?”
“做生意,有賺有賠,本身很就正常。醉仙樓、美食齋,加上一個(gè)云客來,在這條街形成三足鼎立之勢(shì)。其中醉仙樓在京城里占據(jù)的時(shí)間最久,因此他們的客源最穩(wěn)定。但這是醉仙樓的優(yōu)點(diǎn),同時(shí)也是醉仙樓的缺點(diǎn)。人的口味多變,醉仙樓這些年來雖然推陳出新,這么多年下來,新菜卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,也是時(shí)候讓大家換換口味了。你從各地,甚至是外域重金聘請(qǐng)名廚到美...