第28章 做人要有良心
“一點(diǎn)，真的是一點(diǎn)?！蓖跎俳荏@訝地失聲叫起來。
霍易安、霍易寧面面相覷，霍易沉則滿臉都是激動。當(dāng)老爺子看清楚摞在一起的骰子時，眼睛里頓時閃過一絲復(fù)雜的幽光。
“既然七七再一次搖出了一點(diǎn)，三哥就別和再和她計較了?！被粢壮列χ鴮粢仔姓f。
“對，事情已經(jīng)過來，而且七七也說了，以后她不會再去賭坊，三弟，你就別再拉著她嘮叨了。七七就是孩子的心性，你要是說多了，她反而會和你擰著來?！被粢装才呐幕粢仔械募绨蚨谒?p> 霍易行還沒有從霍七七帶給他的震撼中回過神。他被霍易安拍醒后，淡淡地說，“君子一言駟馬難追，我說過的話自然算數(shù)。”
而此刻的霍七七正在廚房里奮戰(zhàn)。
剪羽將殺好的三只雞提進(jìn)來，景慕則端著一盆小魚進(jìn)來。
“放在邊上吧。”霍七七懶洋洋地指揮，“景慕，你再將桌子上的肉剁成肉餡，等會兒我要用?！?p> “是，公子。”景慕答應(yīng)一聲后，不聲不響地開始切肉。
這個年代沒有醬油，更沒有所謂的各色調(diào)料。
霍七七嘆口氣，先給王楚云做了一陶罐豬腳黃豆，然后就開始著手做其他的菜。
廚房里各種食材幾乎齊備，倒是省去了霍七七的麻煩。
首先來一個蜜棗甜肉，沒有醬油，她就用紅糖代替。熬糖靠技術(shù)，首先火候的大小十分重要。好在，霍七七挑選的燒火丫頭十分聽話，只要霍七七開口，小丫頭總能及時調(diào)整好火候，這樣一來，可以說，省去了霍七七很多麻煩。
素油在古代是精貴的食材，也只有大戶人家才會用。不過素油再精貴，對于霍七七這樣的吃貨來說，根本不會放在眼中。她用在鍋里熬了一些紅糖，然后將切好的半肥半瘦的大肉丁放入調(diào)好的紅糖中翻炒，等肥肉稍微化了一些的時候，直接加入蜜棗和黃酒和紅棗、生姜等，蓋上鍋蓋小火蒸。
最后臨到出鍋加入蔥花，剛出鍋的糖肉色澤紅潤，彈性十足，蜜棗混在肉丁之中，肉和蜜棗的顏色幾乎不分彼此。光是賣相，就足以讓人讒言三尺了。
第二道菜為蒜蓉大蝦，這道菜的處理工作，霍七七直接交給了舒云，舒云默默地用剪刀將蝦開背，并且順勢去掉蝦線。
這一項工作對于會武功的舒云來說，簡直是手到擒來的事情。
霍七七等她將蝦處理干凈以后，就開始用花雕酒、鹽、糖、姜腌制，鍋中則倒入素油燒熱，直接倒入切碎的蒜末爆炒，等蒜末出了香味后，她再將腌制好蝦倒入其中翻炒，直到蝦徹底變了顏色后再裝盤。
“公子，肉餡好了?！本澳綄⑷怵W裝盤放在桌子上。
霍七七打了兩個雞蛋進(jìn)去，又放了切碎的山藥和香菜，接著加了一點(diǎn)兒面粉，其實應(yīng)該放淀粉，但霍七七找遍了廚房，也沒有發(fā)現(xiàn)任何淀粉的痕跡，她只能退而求次了。
“用筷子順著一個方向攪拌?！彼龑⒄{(diào)料放入肉餡后，吩咐景慕。
景慕答應(yīng)一聲，果然按照她所言認(rèn)真做起來。
肉餡比較多，霍七七干脆做了肉丸，然后加入海參。
“怎么還沒好？”老爺子坐在花廳內(nèi)無精打采地摸著肚子自言自語。
“祖父別急，或許七七做的飯菜比較費(fèi)工夫?！被粢壮涟参坷蠣斪?。
老爺子白了他一眼，“你以為我不知道？哼，家里也就七七將我老頭子放在心上，你們一個個小子，什么時候關(guān)心過我老人家，我看著算是白養(yǎng)你們了。”
無緣無故就挨了一頓罵，而且還是打擊了一群人?；艏倚值芏贾?，這個時候千萬別和老爺子擰著來，于是大家集體裝耳聾，屋子里頓時又安靜下來。
龜毛呀！安靜下來也不好，老爺子覺得幾個孫子太不孝敬他了，頓時又氣得吹胡子瞪眼睛。
“老爺，要上菜嗎？”福伯進(jìn)來問。
“上菜，趕緊上菜，老爺都要餓死了?！崩蠣斪尤氯?。
“是，老奴這就去讓廚房里上菜?！备２娎蠣斪踊盍λ纳?，高興得笑瞇了眼睛。
隨著福伯出去，很快就有婢女端著飯菜進(jìn)來了。
她們?nèi)诉€沒有進(jìn)屋，屋內(nèi)的人就已經(jīng)聞到了飯菜香，王少杰要不是在霍家做客，他早就忍不住搶過去了。
“有葷有素，不錯。”老爺子捏著筷子，看著桌子上的飯菜，滿意地直點(diǎn)頭。他夾起一塊甜肉放入嘴里，一塊肉肥瘦相間，夾起來顫顫巍巍，一入口幾乎不用咀嚼就化了。
這種口感對于老年人來說，簡直是量身定做，老爺子吃得眼睛都亮了起來。
霍易行做的就是酒樓生意，見狀，他有些迫不及待也想嘗一口。
“去，你小子一點(diǎn)兒良心也沒有。”老爺子一筷子打在了他的手背上，“七七在廚房里忙活半天，她還沒有過來坐下來喝口水，你小子倒好，就想搶先吃，就知道你小子半點(diǎn)兒也不心疼她?！?p> 霍易行目瞪口呆，他一個字也沒說，一口菜也沒吃上，就不禁挨了一筷子，白白被罵了一通。
他忽然覺得好心塞呀。
王少杰也屬于沒良心的人，他如果不是作為客人，他或許比霍易行還要心急。他都觀察好了，只要霍易行開吃，他就跟上，主人吃了，客隨主便沒毛病。
霍易行挨揍挨罵以后，他立刻老老實實放下筷子端正坐著，好似剛剛心急的人根本就不是他。
霍七七一連做了十道菜才回到了花廳。
“咦，怎么不吃，不好吃？”她狐疑地看著一桌人老實坐在桌子旁盯著飯菜，“也是，缺少太多的調(diào)料，估計味道真的要差了一些，等過些時候，我將調(diào)料配齊了，保證讓你們食欲大開，今天的話，大家就勉強(qiáng)對付一下唄。”
“七七，坐，你誤會了，你那么辛苦下廚，我們怎么能坐享其成先開吃呢？”王少杰狗腿子一般獻(xiàn)媚。
“七七，你要是再不來，三哥的口水都要流光了?！被粢壮凉室獯蛉せ粢仔?。
霍易行頓時對他怒目而視，混蛋，誰流口水了，就算是流口水，也是大家一起流，憑什么只譏諷他一個人？
“七七，坐祖父身邊?！崩蠣斪涌粗鴿M桌子飯菜，其實早就饞了。不過規(guī)矩是他定下的，他自然也不好第一個破了規(guī)矩，再說，他也是真的心疼霍七七。
“不用等我，飯菜還是趁熱吃，味道比較正。”霍七七笑呵呵地落座。
她坐下就好說，接下來，滿桌子的人再也沒有人說話，大家你一筷我一筷，大口吃起來。
霍易行還就不明白了，霍七七的廚藝好倒也罷了，但為什么同樣做的是白米飯，經(jīng)過霍七七的手，味道就直線上升呢？
“不能再吃了?！被羝咂哐劭粗蠣斪映粤巳朊罪?，還要吩咐福伯盛飯，趕緊攔住他，“適可而止，別吃撐了?！?p>