178.紅燒排骨VS魚頭湯
秦可可炸完了雞柳，就輪到本源做紅燒排骨了。
本源將秦可可用過的油倒入一只大碗里，刷了鍋熬干，重新放了些油進去熬著。
此時，品嘗了雞柳的姚長安，嘴唇上像涂了一層油一樣。
他感嘆著秦可可的廚藝慢吞吞地進了廚房?！拔业啮桇~頭也該下鍋了?！?p> 本源剛好熬熱了油，便問，“需要用油鍋嗎？”
“不用，我清燉?！币﹂L安爽快地回答著，聲音里透著愉悅。
“你小子行啊！”本源有些酸溜溜地說。
“魚頭湯本來就不用油好吧，又不是我發(fā)明的?！笨磥硪﹂L安根本沒聽出本源聲音中的醋意，也沒明白他話語里的意思。
本源悻悻然地將蔥姜蒜及花椒八角等放入熱油里，只聽見滋滋啦啦的聲音響起，一陣香味撲鼻而來。
他又倒入一些味極鮮，放了兩勺白糖熬起來。本源將涼好的排骨倒入鍋里，不停地攪拌著，好讓醬油及糖色均勻。
本源用力翻炒著排骨，卻發(fā)現(xiàn)排骨有些散亂，一些肉也脫落下來，心里就有些不爽，難道自己一世英名要毀在上面了？
而姚長安這邊只是簡單洗刷了一下鋁鍋，洗了一下魚頭。然后又放了點蔥姜后，直接將鍋放在煤氣灶上小火燉起來。
本源將紅燒排骨裝在盤子里，端到餐桌上?？粗行┌l(fā)黑，形狀散亂的排骨，本源有些失望，看來自己的紅燒排骨做得并不成功，賣相也太差了吧。
他有些沮喪地看著自己的勞動成果，想起了以前考試時，明明有些題目做過，也會做，但就是做錯了。
那時候老師經(jīng)常說熟能生巧，不要以為會做了就能真的會做，所以才有溫故而知新。現(xiàn)在，自己不需要知新，只是溫故就沒有溫會。
秦可可嘴上說著“真丑”，但手指卻很迫切地捏起一塊排骨，被燙得斯哈斯哈地，不得不換手接力。
袁旭撇嘴，悠悠笑道，“真是吃貨的本性啊，這么心急，到底是做美食的人的魅力呢，還是美食本身的誘惑？”
“都有，都有?！鼻乜煽烧f著就啊嗚一口咬了一塊肉下來，急急地咀嚼幾下說，“你們嘗嘗，好吃著呢，如果顏色再好看些，就比得上飯店的大廚了。”
聽到這里，本源才安心了一些，總算沒有徹底搞砸。
可是總有些人不滿足。孟欣怡皺皺眉頭，有些為難地說，“這黑乎乎的樣子，看著就不想吃呢?！?p> “不想吃別吃?！鼻乜煽缮焓謱⒈P子拉到自己跟前，“這么帥的大帥哥做給咱吃，多難得的機會?！?p> “是啊，秀色可餐呢?！痹駥⒈P子拉回餐桌中間，也小心翼翼地捏了一小塊排骨，“可能我家的醬油顏色太黑了，排骨本身沒糊呢?！?p> 孟欣怡舔了舔嘴唇，也勉為其難地找了塊小排骨，“我也嘗嘗?！?p> 見孟欣怡仔細品味后點頭的模樣，本源知道自己做的紅燒排骨“香”和“味”都在，只是少了些“色”相。
姚長安將魚頭燉在了爐子上，出來看大家吃得津津有味，有些不滿地說，“我的魚湯還沒燒好呢，你們就吃了起來，吃飽了怎么喝魚湯？”
“你也來嘗嘗，真不錯呢。”秦可可捏起來一塊排骨，送到姚長安嘴前。
姚長安躲開了，笑說，“我自己來?！?p> 而另一側(cè)，袁旭也捏著一塊排骨遞到，姚長安躲無可躲，只得張嘴接過。
“哼！重色輕友的家伙?！鼻乜煽裳鹧b惱怒，見本源呆若木雞地看著這一幕，將手中的排骨遞到他的唇邊。
本源條件反射地張開了嘴，將排骨含到嘴里，他夸張地吸溜一口，“湊合，湊合?！?p> 孟欣怡見他們秀著恩愛，有些酸溜溜地說，“這里還有一只單身狗呢?！?p> “說啥呢?！睕]想到秦可可還很敏感，有些事情能做不能說啊，她臉紅紅地嗔怪道，“他倆才是真正的一對呢?！?p> “你倆也可以是一對啊?！狈凑际峭瑢W(xué)，說話也沒啥忌諱的，孟欣怡生怕事兒不夠大，挑釁地問本源道，“你說是不是呢？”
本源在孟欣怡說單身汪的時候就開始臉紅了，現(xiàn)在更是紅得發(fā)燙。他抬眼看看羞澀得低頭專心啃排骨的秦可可，竟然心里怦怦急跳了兩下。
袁旭和姚長安也盯著他倆看呢，都是一副期待的表情。姚長安突然笑著說，“既然郎情妾意，不如就在一起吧?！?p> 真是亂點鴛鴦譜！真是開玩笑。本源想要反駁，可是看著已經(jīng)抬起頭來，正熱切望著自己的秦可可，他又無法直接拒絕。他也早就感覺到秦可可是喜歡自己的。
“我還得準(zhǔn)備考研呢。”內(nèi)心掙扎了一會兒，本源終于慢吞吞地說。
姚長安、袁旭、孟欣怡的臉上都露出了失望的表情，看來他們都看好他倆，并希望他倆在一起呢。
“我被保送了，也要讀研的。”秦可可像是下定決心似的，單手舉起排骨，“努力吧，少年！”
這哪跟哪嘛，大家面面相覷。不過，秦可可的話讓大家很快從尷尬中解放出來。幾個人又恢復(fù)了嘻嘻哈哈的氣氛。
姚長安的魚頭湯終于好了，袁旭的三個青菜也端上了桌。
姚長安熬的魚頭湯看起來很地道，乳白色的湯晶瑩剔透，像是牛奶般，其實他也真的加了一包純牛奶在里面。
魚頭肉和魚頭骨也是潔白的，在烹煮的過程中，魚肉和骨頭分離開了，散在湯中，給人以無限想象。幾片翠綠的香菜和蔥花漂浮在表面，給雪白的湯增添了勃勃生機。
姚長安本著服務(wù)到底的原則，給在座的每位盛了一碗魚湯。
本源小心地用同樣潔白的湯匙舀起一勺湯，輕輕地吹了吹，緩緩地喝了下去。有點咸，有點酸，有點辣，每一種滋味都非常尖銳地挑逗著他的味蕾，讓他精神一振。
“鮮！”本源發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“好香??！”
“真鮮！”
每個人在喝完第一口湯后，都不由自主地感嘆著?？磥?，這魚頭湯是這些菜中最受歡迎的了。
在袁旭家里，五個同學(xué)度過了快樂的一天。至于袁旭究竟怎樣寫她的關(guān)于食品衛(wèi)生與營養(yǎng)的調(diào)查報告，本源就不得而知了。