第二十一章 再遇包場(chǎng)
“一百八十道菜!”
待在廚房的幾人驚呼,都已經(jīng)快閉店了,哪來(lái)的夜間包場(chǎng)客?
這時(shí)孫珠珠推開(kāi)門說(shuō):“大家不要懷疑,真有人包場(chǎng)半個(gè)小時(shí),一百八十道菜只是前菜,還有后面的三次上菜,共七百二十道?!?p> 她把門關(guān)上,繼續(xù)去跟客人介紹其他菜色,留下微微驚愕的眾人。
方才正在教學(xué)的陳濃濃神色一變,與妹妹眼神交流,她們立刻歸位,開(kāi)始檢查起所有廚房中的備料。
景爾神色一緊,把冷莫拉到后面說(shuō):“跟我站在這看著。”
冷莫點(diǎn)點(diǎn)頭,沒(méi)有出聲,他來(lái)凡爾面館多日,從未見(jiàn)過(guò)他們姐妹大展身手的時(shí)刻,今天能趁機(jī)觀摩學(xué)習(xí),是一個(gè)能讓自己進(jìn)步的好機(jī)會(huì),同時(shí)也能了解自己與真正廚師實(shí)力差距到什么地步。
“備料大多都不夠,我立刻處理?!?p> 陳農(nóng)農(nóng)手一翻轉(zhuǎn),身旁的箱子直接一個(gè)個(gè)破開(kāi),蔬菜迅速的翻滾出來(lái),把廚房弄得看似相當(dāng)凌亂。
就在這時(shí),銀光閃過(guò)!
她手起刀落,飛滾的蔬菜在經(jīng)歷切割雕塑后一一落入水槽,隨即那流轉(zhuǎn)不停的銀光閃爍,數(shù)十道輕盈優(yōu)美的太極掌擊打在水槽中,螺旋的水流伴著銀光,才兩三下的時(shí)間就把全部蔬菜洗禮完畢。
看到這驚人的速度和光輝,冷莫差點(diǎn)叫了出來(lái),兩姐妹竟然都是白銀級(jí)別的實(shí)力!
另一邊,性格較為沉穩(wěn)和善的陳濃濃仿佛換了一個(gè)人似的,雙手連彈,眨眼間十爐全開(kāi)!
開(kāi)爐之后火焰迅速調(diào)整到位,她的身影帶著銀芒,雙臂舞動(dòng)加上定點(diǎn)橫移的腳步,廚房之中有如出現(xiàn)光芒閃耀的舞團(tuán),加上各種配料下鍋的聲響,簡(jiǎn)直正在開(kāi)一場(chǎng)頂級(jí)的演奏會(huì)!
轉(zhuǎn)瞬間,陳濃濃就把各種香料、配料處理,爆香完成!
“香雞菇、西蘭水花、白香南瓜!”
將處理好的料一一裝入備用盤,再把方才那些用過(guò)的鍋?zhàn)尤珤伣o陳農(nóng)農(nóng)安置,緊接著陳農(nóng)農(nóng)手上準(zhǔn)備好的三道蔬菜已經(jīng)全拋給姐姐了。
姐姐陳濃濃溫?zé)徇^(guò)的新鍋迅速將白香南瓜接入,灑入些微清水,再以猛火一燒,將南瓜煮成了整大鍋的清香白湯!
香雞菇則是被飛火卷起,火烤不到幾秒后便放入備用盤,接著再卷起火烤一次!
西蘭水花料理方法較為平常,其中兩個(gè)鍋?zhàn)右酝馃凉L,放入西蘭水花后等三十秒過(guò)油,接著備用盤的配料撥入鍋中,滴入少許來(lái)自百酒城的白葡萄酒,就炒制完畢。
“變溫水!”
同時(shí)間,陳農(nóng)農(nóng)邊揉面,邊把剩余的面條置入水中。
她采用的是冷莫先前都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的變溫水,那是滾燙熱水與冰塊水的組合,其水溫升降的速度遠(yuǎn)超普通的水,在快速將面條煮軟時(shí)有大用。
處理好的面條放入清香白湯,接著沿著盤子邊緣擺放上炒制過(guò)的西蘭水花,之后一塊塊的嵌面條之中。
一百八十道香雞蔬菜白湯面,完成!
兩個(gè)雙胞胎配合無(wú)間,簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)精彩的表演!
“白銀級(jí)別的廚師,都這么厲害嗎?”冷莫心中激動(dòng)不已。
景爾笑了笑,搖搖頭說(shuō):“你很幸運(yùn),這餐館的人與眾不同。”
“但至少也有七成吧?”
冷莫不相信同樣達(dá)到白銀級(jí),廚師之間可以差別到如此巨大,這樣區(qū)分等級(jí)有何意義?
“當(dāng)然不可能,能有三成就是廚藝精湛的廚師了?!本盃栻湴恋恼f(shuō)道。
“希望有一天我也能做到這樣。”他雙眼閃著自信期待的光芒。
“會(huì)料理的人,不見(jiàn)得都是在料理,自然廚藝上就有大差別,而且他們都二十八歲了,又是待在凡爾面館學(xué)習(xí),有這樣的實(shí)力很正常?!本盃栒f(shuō)道。
冷莫繼續(xù)點(diǎn)頭同意,雖然到凡爾面館后都沒(méi)看過(guò)景凡出刀,但不用想也知道,那女人恐怕是碼農(nóng)城內(nèi)最頂尖的廚師之一,但到底為什么開(kāi)一間面館在這安居,他就不得而知了。
當(dāng)然,他也不會(huì)閑著沒(méi)事去問(wèn),究竟有時(shí)知道的太多不見(jiàn)得是好事。
在他們對(duì)話結(jié)束后,廚房又開(kāi)始了第二場(chǎng)表演,這次七百二十道的菜肴都燒制完畢,讓包場(chǎng)的人沒(méi)有什么地方可以挑剔。
“外面的人是,上官家族的,據(jù)說(shuō)已經(jīng)隱隱成為七大家族外,最具實(shí)力的第八大家族。”
景爾出去外面招乎,跟孫珠珠與何步西聊過(guò)后,清楚晚上這個(gè)臨時(shí)包場(chǎng),是上官家族的人馬剛好于夜間進(jìn)入碼農(nóng)市,就選了一間還在營(yíng)業(yè)的餐館用餐。
為首之人,叫做上官驚鴻,實(shí)力不明,但帶來(lái)的人馬每一個(gè),都有接近白銀級(jí)別的實(shí)力。
用餐結(jié)束,當(dāng)上官家族的人馬一一下樓離開(kāi)餐館時(shí),冷莫也開(kāi)始出來(lái)進(jìn)行收拾整理,然而走在最后面的上官驚鴻,卻慢慢走到了冷莫旁邊。
“你就是冷莫?”上官驚鴻以好奇的眼光打量著他。
冷莫心中一抖,難道計(jì)劃出了差錯(cuò)?
“是的,我就是,上官夜雨跟你們說(shuō)的?”冷莫假裝鎮(zhèn)定的問(wèn)道。
上官驚鴻大笑,然后拍拍他的肩膀說(shuō):“別緊張,只是問(wèn)問(wèn)而已,順便提醒你,上官鈴妹妹在我們家族中是性格非常怪異出了名的,自己注意點(diǎn)?!?p> 說(shuō)完后他就離開(kāi)了,景爾也剛好看到這一幕,她用力拍了冷莫的背說(shuō):“原來(lái)認(rèn)識(shí)啊!”
“剛剛才認(rèn)識(shí)。”冷莫痛的退了好幾步。
“呵呵,男人要耐打一點(diǎn)呀,否則哪天被家暴怎么辦?!本盃杽倓偸枪室馀暮艽罅Φ?。
“我無(wú)法理解妳在說(shuō)什么,女人才不會(huì)隨便打男人?!崩淠氐?。
“可是,我就很想打?!本盃栄劬φ0≌5?,然后正經(jīng)的說(shuō):“那個(gè)人我看得出你剛認(rèn)識(shí),但他說(shuō)的上官鈴妹妹又是?”
“超文學(xué)院的導(dǎo)師之一,認(rèn)識(shí)很正常?!崩淠岢隽藰?biāo)準(zhǔn)答案。
景爾摸摸下巴說(shuō):“看來(lái)你放棄博士后,很多人對(duì)你有興趣呀,要考慮回去當(dāng)博士嗎?”
“我對(duì)料理師之路,不會(huì)有任何動(dòng)搖?!崩淠f(shuō)道。
他知道,一個(gè)人轉(zhuǎn)換人生的路,絕對(duì)會(huì)聽(tīng)到許多等著你改換主意的問(wèn)話,如果哪一天因?yàn)橐粋€(gè)問(wèn)句就動(dòng)搖,那他就不是重生后的冷莫了。
重生,更加堅(jiān)定了他的信念,擁有《吞時(shí)經(jīng)》,更是他走料理之路的勝利關(guān)鍵。
多年的知識(shí)儲(chǔ)備量,讓他有機(jī)會(huì)改變,所以他不會(huì)因?yàn)榕錾闲量喽鴼怵H,碰上挫折而疑惑。
冷莫所籌謀的不僅僅是拯救姐姐冷白酒,更是要拯救碼農(nóng)市,以及所有的人類!
“很好,你有一天會(huì)達(dá)到他們這樣的,我很看好你?!本盃栒f(shuō)道,她還是第一次見(jiàn)到,意志如此堅(jiān)定的學(xué)徒。
“放心,我不會(huì)再讓任何人失望。”握緊右拳,冷莫向景爾保證道。