以下為您介紹幾家朔州的蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校供您參考:
1. 朔州專業(yè)教西點學(xué)校,其培訓(xùn)目標(biāo)明確,面向零基礎(chǔ)學(xué)員教授多項西點制作技法和流程,包括蛋糕花邊、花卉等裝飾的制作方法,歐式蛋糕、巧克力配件和陶藝蛋糕的制作技法和要領(lǐng),時下流行的慕斯蛋糕、芝士蛋糕的制作流程等,還教授奶油霜裱花蛋糕的設(shè)計及制作,以及花式咖啡、潮流飲品的制作技術(shù)等。
2. 劉清西點培訓(xùn)學(xué)校在師資方面有一定優(yōu)勢,其創(chuàng)辦人劉清是一位來自臺灣的國際蛋糕藝術(shù)大師,同時還聘請了多位國內(nèi)外知名的西點烘焙大師和教學(xué)專家。
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