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法國宴請主菜

法國宴請主菜

2024年11月27日 08:39

1個回答

法國國宴的主菜通常是肉類或海鮮。具體來說，主菜可能包括小羔羊肉、雞肉、羊肉、牛排、豬肉、鴨胸等各式肉類，以及魚類如鱸魚、三文魚、龍蝦和蟹類。肉類通常是煎烤的，搭配紅酒或肉汁調(diào)制的醬料。魚類則多以白汁勾芡或白葡萄酒、白蘭地等蒸煮的方式制作，口味清新適合輕飲食的客人。不同的酒類搭配對于主菜的鮮美程度也是很重要的一個影響因素。因此，法國國宴的主菜種類豐富多樣，根據(jù)不同的場合和個人口味可能有所不同。
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